Wine Legend: Comte de Vogüé Musigny 1990- Winestealssd.com

El més destacat
Llegendes del vi

Per què va fer que el saló de la fama del Decanter ...

Wine Legend: Comte de Vogüé, Musigny 1990, Borgonya , França

Nombre d'ampolles produïdes 15,000

Composició 100% Pinot Noir

Rendiment 35hl / ha

Grau alcohòlic 13.6%

Preu de llançament 311 francs (39,25 GBP al preu d'avui)

Preu actual 714 GBP a 790 GBP l’ampolla

Una llegenda perquè ...

El 1990 es va limitar a un trio de bones anyades a Borgonya, i es va reconèixer que aquest vi va ser un dels majors èxits de l’any, amb una intensitat i una puresa de fruita notables. Perfumat i delicat, sedós però imponent, sempre ha mostrat una opulència tranquil·la i un equilibri perfecte, a més d’una longitud extraordinària. És la quinta essència d’una gran Borgonya vermella. La qualitat del vi va cridar l’atenció als tastadors perquè els anys vuitanta havien estat un motiu avorrit per a la finca i el 1990 va demostrar que tornava a adonar-se del potencial del que molts consideren la vinya més fina de tota Borgonya.

Mirant cap enrere

La magnífica finca de Vogüé, en mans de la mateixa família des del 1450, havia estat en situació de desesperació durant bona part dels anys setanta i vuitanta. El propietari, el comte Georges de Vogüé, que va morir el 1987, havia estat propietari absent durant el mig segle que la propietat tenia a les seves mans. A finals dels anys vuitanta el dirigia la seva filla, la Baronne de Ladoucette, i el seu gendre, el comte de Causans, però va morir poc després d’ocupar el seu càrrec.

A finals dels anys vuitanta hi va haver canvis dràstics, gràcies a un nou equip. El 1986 havia arribat a l'escena un nou enòleg: François Millet. Era plenament conscient que el potencial dels grans llocs de la finca no s’estava realitzant i va establir una sèrie de millores, treballant estretament amb el gerent de finques Jean-Luc Pépin i el gerent de vinya Eric Bourgogne. Així, només es van seleccionar vinyes de més de 25 anys per al Musigny, amb raïms de vinyes més joves embotellats com a premier cru Chambolle. L’augment de la qualitat dels vins va proporcionar una àmplia evidència de la capacitat de Millet, però era notòriament poc comunicatiu sobre el seu enfocament vitivinícola, simplement afirmant que adaptava la vinificació i l’envelliment a la naturalesa de cada anyada.

La verema

Com el 1989, va ser un any esplèndid i molt càlid a Borgonya, però el 1990 la floració va ser menys uniforme que l'any anterior, cosa que va reduir el cultiu. Amb retrospectiva, es pot afirmar que això va donar al raïm una concentració addicional de sabor. L’estiu calorós i sec va espessir les pells, concentrant encara més el suc i donant una bona dosi de taní per donar suport a la fruita untuosa.

El terrer

La vinya de Musigny és un lloc magnífic de 11 hectàrees (hectàrea), situat just a sobre i al nord del castell del Clos Vougeot. És menys fàcil definir amb precisió per què la vinya de Musigny produeix regularment la més exquisida de totes les grans Borgonyes. El lloc s'inclina suaument, la seva capa superior de terra conté una bona quantitat d'argila i petites pedres, i hi ha variacions subtils de parcel·la a parcel·la. Però l’excel·lent terrer a les vessants mitjanes de la Côte de Nuits no és estrany i, tanmateix, Musigny és sens dubte excepcional, si no únic. Un propietari de Musigny, Frédéric Mugnier, suggereix que el seu caràcter pot derivar de la distribució uniforme de l'aigua al subsòl. Però fins i tot ell va admetre que això només era especulació. Amb més de 7 ha a Musigny, de Vogüé és propietari de la part del lleó.

El vi

Els rendiments baixos i les vinyes velles són el requisit previ per a la de Vogüé Musigny. La collita no és especialment tardana, ja que l’equip s’oposa a qualsevol indici d’excés. Mill és favorable a un lapse de temps abans de la fermentació, que té lloc amb llevats autòctons en tines de fusta, però no estableix cap norma. No és un fanàtic del roure nou desenfrenat, i la proporció que s’utilitza en el vi grand cru és, en general, al voltant d’un terç.

La reacció

A causa de la seva relativa escassetat i de l'absència d'un i primícia mercat, els millors vins de Borgonya no generen la mateixa collita de comentaris que els de Bordeus. Així, els comentaris publicats d’aquest vi són prims a terra.

Clive Coates MW no ha trobat res a culpar: ‘Nas brillant! Superconcentrat. Molt bona integració de roure. Gran intensitat. Multidimensional. Essència de gerds ... Un dels vins de la verema. ’Quan el va tornar a tastar el 2009, el va preferir a la verema de 1993, també molt ben valorada, i va afegir que li agradaria tornar-lo a tastar d’aquí a cinc anys. Alguns crítics han etiquetat el 'bordelès' del 1990, a la qual Millet respon: '???? Només aquells que van tastar de bóta saben el veritable potencial d'aquest vi'.