Henry Butler a Butlers Wine Cellar. Crèdit: Simon Dack / Alamy
- California Wine 2017
Truqueu a tots els amants del vi de Califòrnia al Regne Unit: esbrineu on podeu comprar els vostres vins favorits de la costa oest, ja que Jane Parkinson recull els millors supermercats de botigues de vins i minoristes en línia ...
Aquest article va aparèixer per primera vegada al suplement de Califòrnia de la revista Decanter 2017. Actualment apareix a Decanter.com com a part d’una campanya patrocinada amb el Califòrnia Wine Institute .
Guia del comprador del vi de Califòrnia al Regne Unit
El vi ha estat notori al Regne Unit per la seva absència de preus en termes intermedis (aproximadament, la marca de 10 a 15 lliures esterlines). Després d’anys prometent-me que Califòrnia realitza vins d’aquesta gamma, i no només vins a preus baixos o elevats, finalment comencem a veure’ls obrir-se pas a l’escena de compra britànica.
Aquí teniu les millors botigues de vins, supermercats i minoristes en línia per obtenir la vostra solució de vins californians ...
Les millors botigues de vins
Celler Butlers
150 vins de Califòrnia per triar al celler Butlers…
ombres de blau temporada 2 episodi 3
Amb un impressionant recorregut de 150 vins californians sota el sostre de Brighton, la gamma de Butlers és un cas de veure és creure. Malgrat els pesos pesats de preus sexuals, com diversos vins de Peter Michael, també ven fabulosos vins “New Age” de baixa intervenció, com Wind Gap, com ara la seva barreja Orra Garnatxa a 24 lliures (i el Nebbiolo a 40 lliures) . També hi ha molts favorits fiables, inclòs el sucós De Loach Pinot Noir per menys de 15 GBP. En general, aquí es pot trobar una gran amplitud i profunditat d’estils i preus.
Botiguer
Aquest impressionant comerciant amb seu a Escòcia té botigues tant a Edimburg com a Pitlochry i disposa d’una modesta però ben triada selecció de més de 30 californians provinents d’excel·lents importadors. Les ofertes dels trams de preus entre 10 i 20 lliures i entre 20 i 30 lliures són les més sòlides i, tot i que els clàssics, com Ridge i Clos Du Val, ocupen les ranures més cares de la llista, també hi ha opcions excel·lents per menys de 15 lliures esterlines, especialment Gnarly Head Petite Sirah i Moobuzz Pinot Noir.
llop adolescent temporada 5 episodi 9
Lea & Sandeman
Troba els favorits de Califòrnia Au Bon Climat i Qupé a Lea & Sandeman.
És innegable que aquest guardonat comerciant amb seu a Londres és famós per les troballes intel·ligents del Vell Món (França i Itàlia en particular) i per oferir també una bona relació qualitat-preu. Però compta amb més de 20 llistats a Califòrnia que mereixen una ullada. Tot i que no hi ha gaire menys de 20 lliures esterlines i la part superior està poblada per Bacio Divino, els vins menys costosos inclouen les etiquetes Au Bon Climat i Qupé de la llegenda de la vinya Jim Clendenen.
Vins de prohibició
Dirigit per un equip de marits i esposes amants del vi al nord de Londres, Vins de prohibició es pot elogiar per les seves àrees representatives des de productors californians individuals. Per exemple, hi ha una saludable col·lecció de vins de l’experimental Birichino, inclòs el Jurassic Park Chenin, així com una impressionant col·lecció de Ridge de Geyserville 2013 a 34,70 GBP fins a Monte Bello 2012 a 119,30 GBP. També llista la deliciosa cartera de vins Sandhi de Santa Bàrbara i els turons de Santa Rita, amb un preu d'entre 30 i 50 lliures.
mireu Vampire Diaries la temporada 7, episodi 3
El Sampler
Dirigiu-vos a The Sampler per gaudir d’una gamma eclèctica i saborosa ...
Amb dues botigues de Londres, El Sampler va ser un dels primers mercats de vins independents moderns que ara adornen els carrers de la capital. Representa una gamma eclèctica de vins californians, inclosos els Mendocino’s Handley Cellars, Hoopes de Napa i Scholium, que tenen un subministrament seriosament limitat. El Sampler ven alguns dels vins de Califòrnia més barats? No, però en ven alguns dels més saborosos.
Millor supermercat
Waitrose
Si us salteu els grans dolços de primer nivell, aquesta premiada gamma californiana d’uns 25 vins és molt atractiva, tot i que té algunes opcions segures. Sota la marca de 15 lliures, hi ha el Merlot orgànic de Bonterra, un Zodi de vinya vella de Lodi i fins i tot un Pinot Noir de Monterey, mentre que Carpe Diem Pinot Noir arriba a 32 lliures.
Els millors minoristes en línia
Vi Roberson
Roberson barreja hàbilment joies de la vella escola amb els nous nens del barri ...
Ofegat en premis comercials per la seva gamma de vins californians, Roberson ara està exclusivament en línia. El secret del seu èxit californià és que barreja de manera intel·ligent joies de la vella escola, com Viano Vineyards, amb nous nens, com Broc Cellars. Dins de la seva gamma de més de 180, Roberson té una àmplia selecció tant com una relació qualitat-preu. Els vins supremament delicats d’Arnot-Roberts de Sonoma no s’han de perdre; segueixen sent una bona relació qualitat-preu malgrat un alt preu.
és brut xampany dolç o sec
Stannary St Wine Co
Aquest comerciant en línia té dues especialitats regionals: Borgonya i els EUA. Pot semblar una combinació improbable, però hi ha algunes creuades importants, en particular les Snowden Vineyards de Napa Valley (la primera llista de Stannary als EUA). Diana Snowden Seysses és l’enòleg tant de Snowden com del Domaine Dujac de la família Seysses a Borgonya, casada amb Jeremy Seysses. Un altre productor notable és Failla, i també hi ha llistats més estranys com Pinot Blanc de Skylark de Mendocino. En general són cars, però els vins s’adeqüen als alts estàndards de Stannary.
copa de vi individual de dipòsit de taurons
Vineyard Cellers és la meca dels vins rars de la costa oest ...
Com un museu on es poden comprar objectes, aquest detallista és la meca dels vermells californians de gamma alta i rars. La seva afició al millor és evident al seu lloc web, on el seu tram de preus més poblat és de 100 lliures + una ampolla. Actualment, hi ha 36 llistats dins d’aquest elevat rang de preus, inclosos Peter Michael, Tor i Moone Tsai (una col·laboració entre l’ex-cap de Beringer, Mike Moon i la família Tasi), a més de les anyades posteriors. Per trobar aquesta cosa tan especial de Califòrnia, aquest és el lloc on comprar.
Jane Parkinson és escriptor i emissor guardonat, i jutge de la DWWA el 2017.
