Crèdit: Squarerestaurant.com
- El més destacat
- Notícies Inici
Qui diu que no hi ha un dinar gratuït? Els clients del restaurant estrella Michelin The Square de Mayfair el divendres passat no s’esperava que paguessin el menjar i les begudes, ja que els administradors van tancar el restaurant a mitjà servei.
Els comensals van ser atesos a mig dinar mentre els homes adequats es van apoderar dels béns del propietari Marlon Abela després de repetits rumors de dificultats financeres al seu grup de restaurants.
Sue Houghton, una clienta que gaudia d’un dinar d’aniversari a The Square quan van arribar els agutzils, va escriure a Instagram: ‘4 homes adequats van arribar a mig dinar i van desaparèixer a una habitació lateral. Aleshores, el formatge està misteriosament apagat i, després de prendre un cafè, un Maitre D molt plorós ve a totes les taules i diu que, si us plau, hem de marxar ara ja que el restaurant ha fallit. El personal no ha estat remunerat i tots estan plorats i ens demanen perdó. Forma realment trista d’aconseguir un àpat gratuït. Ha estat el restaurant top ten més increïble des de fa més de vint anys '.
Abela també té el club privat de socis Mortons, els restaurants amb estrella Michelin The Greenhouse i Umu i el comerciant de vins OW Loeb. S'entén que Mortons, així com The Square, s'ha vist obligat a tancar les seves portes, però The Greenhouse i Umu segueixen negociant com ho és OW Loeb, que Abela va comprar a finals del 2014.
La notícia va ser donada divendres pel lloc web de xarxes d’hostaleria El menjador del personal que advertia que altres negocis del grup Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) ‘també es podrien tancar de manera imminent’.
Loeb en perill?
Quan es va donar a conèixer la notícia, Jancis Robinson va publicar a Twitter: 'Aquells que tenen bons records d'OW Loeb poden estar interessats' abans d'enllaçar-se a la història de The Staff Canteen.
També a Twitter, Greg Sherwood MW, comprador de Hanford Wines de Londres, va preguntar 'Els dies d'OW Loeb també estan comptats ara?'
Va dir un portaveu d'OW Loeb Decanter.com que 'ara com ara és normal', però no podia comentar més.
En parlar dels tancaments, un portaveu de MARC va dir: ‘Ha estat un moment desafiant per al sector de l’hostaleria en el seu conjunt durant els darrers anys, amb lloguers i taxes que augmenten dràsticament. Abela es preocupa profundament per les empreses i el personal, però, tot i invertir desenes de milions de lliures de diners propis en les empreses, no va poder salvar-los d’entrar a l’administració ”.
El proveïdor informà que l'administració segueix les accions judicials de HMRC per liquidar les empreses després de l'impagament de l'IVA. Es diu que el juliol de l'any passat el grup de restaurants va informar de pèrdues abans d'impostos de 5,76 milions de lliures esterlines durant l'exercici fins al 31 de desembre de 2017 i en aquell moment la companyia devia a Abela 47,47 milions de lliures esterlines.
