- El més destacat
- Tastings Home
El Sauvignon Blanc és un element ferm a l’escena vitivinícola de Xile, ja que és la varietat de raïm blanc més plantada del país. Un cop confinat en gran mesura al cor de la vall central de Curicó i Maule, Sauvignon Blanc ara es poden trobar plantacions a través del mapa vinícola de Xile, des del desert d’Atacama fins al sud profund, amb vinyes situades a les altures andines i a la costa del Pacífic.
senyor robot temporada 1 episodi 7
'Tradicionalment, el Sauvignon xilè es troba entre el que es podria anomenar el'clàssic'extrovertit Estil neozelandès i els més restringits Vell Món iteracions ’, explica Peter Richards MW, autor de Els vins de Xile , President regional de DWWA per a Xile i president del Premis Decanter Retailer .
‘Avui en dia podeu trobar des d’estils revitalitzadors però subtils (sovint des de territoris del nord com Limarí o Huasco) fins a versions picants i picants (Elqui) o l’amplia i intensitat picant de San Antonio. Casablanca fa des d’estils fàcils (fons de vall i est) fins a exemples més aromàtics, cítrics i complexos, des dels vessants més costaners de l’oest ”, afegeix.
És important destacar que Xile també pot oferir un gran valor en general. Proveu aquestes ampolles seleccionades pel Decantador equip de tastos recents.
els joves i els inquiets spoilers per a la setmana que ve
Obteniu més recomanacions de vins xilens fantàstics al número Decanter d’octubre de 2020, el nostre especial d’Amèrica del Sud, a la venda ara.
