MAPA: Les empreses que realment fan la teva cervesa

Qui fa la teva cervesa?  Sembla que aquesta ha de ser una pregunta fàcil de respondre, però per a desenes de cerveses americanes populars aquest fet senzill és difícil de trobar. En alguns casos, l'empresa que fa una cervesa i on s'elabora s'oculta a propòsit, però la majoria de vegades aquesta informació es perd en una de les instal·lacions de producció i campanyes de màrqueting de les filials d'un dels macrocervesers. Hem creat aquest mapa per ajudar a aixecar la boira. Has de saber qui fa la teva cervesa i d'on prové.

Aquest mapa no és un esforç per entrar en el debat què és i què no és una cervesa artesana — un debat que recentment va ser amplificat pel departament de màrqueting d'Anheuser-Busch InBev durant el Super Bowl i un perfil inflamatori de Jim Koch l'home que va crear Sam Adams. Tampoc és un judici de qualitat. Algunes de les cerveses d'aquest mapa són fantàstiques. Alguns no ho són. De qualsevol manera creiem que hauríeu de beure què  tu  com. També creiem que hauríeu de saber qui va fer aquesta cervesa, per això hem creat el mapa.

Tingueu en compte que els macrocervesers del món (i altres empreses matrius) sovint enfosquien els orígens i/o la propietat de les marques que han adquirit i creat. Si veieu algun error o omissió si us plau, envieu-nos un correu electrònic . Per a altres notes, desplaceu-vos per sota del mapa.

Feu clic al mapa per obrir una versió molt més gran!

Notes

El grup UB és propietat parcial del grup Heineken. El percentatge exacte ha fluctuat però la mateixa companyia informa actualment que la participació és del 37,5% del capital a la seva subdivisió United Breweries Ltd..

No hem cartografiat les més de dotzenes de cerveses que pertanyen a Winery Exchange, ja que no són marques en el sentit tradicional. Les seves cerveses són productes de marca privada creats per a clients com cadenes de supermercats. Pots trobar més informació sobre les cerveses següents al seu lloc web : Barrel Trolley Big Flats 1901 Buck Range Caballo Telefèric Caguama Cantina Dieselpunk Doble Take Four in Hand Freedom Salute Goldmine Hopper Whitman Kodiak Ridge Metolius Port Republic Roscoe's Hop House St. Cloud Steel Kettle Whistle Tabloid Taproom21 Taurino & WingWalker.

Actualitzacions – v1.1

AFEGIR:Terrapin Beer Company va vendre menys del 25% de l'empresa a una filial de MillerCoors com a part d'un intercanvi de deute per accions el 2011. AFEGIR:Founders Brewing Co. va vendre un 30% de la participació a Mahou-San Miguel Group of Spain.

Actualitzacions – v1.2

ACTUALITZACIÓ: S'han afegit percentatges de participació al mapa de vendes que no eren adquisicions directes.
• ACTUALITZACIÓ:  S'ha actualitzat la participació de MillerCoors a Terrapin Beer Company al 21% segons el comentari d'un empleat a la discussió de Reddit sobre aquest mapa .

Actualitzacions – v1.3

ACTUALITZACIÓ: S'ha canviat "Els propietaris de la macro" a "Propietari/empresa matriu", ja que no totes les empreses matrius d'aquest mapa s'ajusten a la definició actual de l'Associació de Cervesers del que és un cerveser artesanal. També hem eliminat la paraula "macro" de la capçalera.
• ACTUALITZACIÓ:  S'ha aclarit el motiu de la inclusió de Boston Beer Co. com a "Propietari/Empresa matriu". Hem eliminat el fet que es fessin per contracte abans d'establir la seva pròpia cerveseria. Els motius de la inclusió només tenen a veure amb el que hi ha ara al mapa: la seva grandària i que hagin creat i adquirit múltiples marques de cervesa i sidra.

Actualitzacions – v1.4

ACTUALITZACIÓ: S'han aclarit al mapa i com a nota les ubicacions on s'elaboren les cerveses de Craft Brew Alliance amb la informació proporcionada per correu electrònic d'un cerveser sènior de la Craft Brew Alliance. Les cerveseries que donen servei a l'oest de la distribució del Mississipí es troben a Woodinville Washington (Redhook) i Portland Oregon (Widmer Omission). A l'est de la distribució del Mississipí, totes les cerveses s'elaboren a la seva cerveseria Redhook a Portsmouth, Nova Hampshire. La cerveseria Kona a Hawaii només produeix esborrany de Kona per a Hawaii. Totes les altres marques de CBA d'esborrany i embotellat per a Hawaii provenen de les seves cerveseries a Woodinville WA o Portland OR.