Neu a vinyes a l’Etna.
- Pregunteu a Decanter
- El més destacat
Què passa amb les vinyes a la neu ...
La neu és bona per a la vinya? - pregunteu a Decanter
Hi ha riscos i preocupacions evidents per a les vinyes quan comença a nevar.
Les cèl·lules de la vinya no poden funcionar a menys de 10 ° C i les vinyes poden morir per fred massa si la temperatura continua baixant massa per sota de zero.
Les gelades hivernals solen ser un risc a les regions de clima fresc, com ara Chablis - i es prenen efectes per prevenir el risc de gelades, inclòs l’ús d’aspersors, escalfadors i màquines eòliques a les vinyes.
A la Ningxia regió a Xina , les vinyes s’enterren profundament al sòl per protegir-les de les temperatures molt fredes que poden assolir els 35 graus centígrads.
La primavera passada, Borgonya i Xampany van ser afectats per les males gelades , i el 2013, torbades vinyes destruïdes a la Abruços regió a Itàlia .
No obstant això, a Gambino Vini , a Etna - on hi ha neu a la seva vinya un cop a l’any - argumenten que la mateixa neu pot tenir els seus avantatges per a les seves vinyes.
'La neu a les plantes pot tenir un efecte gelat o un efecte ardent, però la neu té alguns beneficis per al sòl', van dir Decanter.com .
'En primer lloc, compleix la necessitat de fred de la pròpia planta, que recull unitats de refrigeració, és a dir, una millor germinació i després una bona collita.'
‘També aporta nitrogen de l’atmosfera al sòl i es fon en aigües profundes al sòl’.
'Finalment, la neu impedeix que el sòl es geli i ajuda a mantenir la temperatura al voltant de zero ° C'.
Amb la recent neu al sud d’Anglaterra, Emma Rice, enòleg principal de Vall de Hattingley a Hampshire, va dir que, com que actualment les vinyes estan inactives, la neu no es preocupava.
'De fet, una mica de neu pot acabar amb qualsevol malaltia no desitjada que pugui estar a l'aguait'.
'Hauria de ser molt més fred (més o menys -10 ° C) perquè un temps sostingut sigui un problema'.
Contingut relacionat:
El 'palau espacial' de la Xina, Tiangong-2, ha sortit ... Crèdit: Programa espacial tripulat de la Xina
Xina cultiva vi a l’espai per superar el clima dur
La Xina arrenca en òrbita les vinyes Cabernet, Merlot i Pinot Noir ...
Hambledon Vineyard a Hampshire.
El canvi climàtic ‘amenaçarà la productivitat’ en la vinificació anglesa, diu l’autor de l’estudi
Un nou estudi diu que el canvi climàtic del Regne Unit ‘amenaça la productivitat’ en l’elaboració del vi anglès, a mesura que el clima esdevé més variable.
Al Gore explica les seves opinions sobre el canvi climàtic fa 10 anys. Crèdit: Moviestore Collection / Alamy
Anson: Com Al Gore va convèncer Miguel Torres de lluitar contra el canvi climàtic del vi
Jane Anson entrevista a Miguel Torres Snr ...
Un avanç important pot salvar el Cabernet Sauvignon del canvi climàtic
Científics propers a trencar el codi genètic de Cabernet ...
