Les seqüeles de gelades mortals a Ladaux, Bordeus. Les vinyes de moltes regions d’Europa també han patit sorts similars. Crèdit: Jonathan Ducourt
- El més destacat
- Anyada 2017
La producció de vi francès a partir de la collita del 2017 caurà a mínims històrics a causa dels danys causats per les gelades de primavera, segons han estimat els funcionaris.
La producció obtinguda a partir de la collita de vi de França de 2017 pot caure un 17 per cent, fins a situar-se entre els 37 milions d’hectolitres (4,9 milions d’ampolles) i els 38,2 milions d’hectolitres, enfront dels 45,5 milions del 2016, segons el ministeri d’agricultura del país.
Glaçada i la calamarsa són en gran part culpables.
Segons el ministeri, aquest seria un 'mínim històric', un 16% inferior a la mitjana de cinc anys i pitjor que el 1991, anyada també afectada per les gelades.
Aquesta caiguda podria significar que els vins d’algunes zones es tornen més difícils de trobar i, per tant, són més cars. És el segon any consecutiu que les gelades han colpejat amb força en algunes zones.
La producció de Bordeus 2017 podria ser 'fortament impactada' per les gelades de primavera amb una caiguda del 50% de la producció respecte al 2016, segons l'informe. El marge dret va ser més afectat. Moltes finques superiors tenien els recursos per emprar tècniques d'evitació de gelades , fins i tot volant helicòpters sobre vinyes per fer circular l’aire.
Tot i això, la floració va anar bé. 'Les vinyes tenen dues o tres setmanes d'avanç respecte a la temporada de creixement mitjana', va dir Thomas Duclos, d'Oenoteam a Libourne, al marge dret.
' Veraison [la maduració] va començar a principis de juliol », va dir Vincent Bache-Gabrielsen, enòleg del Château Pédesclaud de Pauillac. 'Tot pinta bé'.
S'esperava que la collita de xampany augmentés un 8% el 2017, però encara un 9% per sota de la mitjana del 2012-2016. La temporada de creixement s’estava executant 10 dies abans del 2016.
A la Borgonya i al Beaujolais, un bon període de floració significa que la producció augmentarà un 14 per cent en comparació amb una petita collita del 2016, va dir el funcionari
Però la gelada va danyar greument parts de Chablis i la Costa de Nuits, i les pedregades van devastar parts de Fleurie i d’altres Beaujolais Crus.
A Alsàcia, les glaçades suposen una producció un 30% inferior a la del 2016, amb la varietat Gewurztraminer que va començar en brot, la més afectada.
A la floració, n’hi havia ‘moltes sag [pobra fruita] entre el raïm Riesling ”, va dir a Decanter.com Celine Meyer, directora general de Domaine Josmeyer. 'Els Pinot Gris són perfectes de moment', va afegir, però hi havia preocupació pels baixos nivells d'aigua.
Al Llenguadoc-Rosselló, les fortes gelades van afectar tant la zona de l’Aude com l’Hérault. La producció caurà un 6%.
Sag ha estat un problema particular per a la garnatxa al Llenguadoc i també a la Provença i la vall del Roine meridional, que també han tingut problemes amb el míldiu.
Al Loira, les gelades han reduït la producció entre un 10% i un 40% en alguns llocs. Però, en general, els productors de la regió hauran de triar 15 dies abans que la mitjana i la producció augmentarà un 7 per cent respecte al 2016, que també va patir les gelades.
El clima calorós de principis d’estiu significa que la temporada de creixement de França es desenvolupava entre 10 i 20 dies per davant de la normalitat, cosa que pot ajudar a la maduració total del raïm supervivent.
cellers a la regió del chianti itàlia
Edició de Chris Mercer.
Més històries com aquesta:
El matí després de les gelades a Borgonya, abril de 2016. S'han encès focs al voltant de les vinyes per tal de mantenir els brots calents. Crèdit: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Borgonya afectada per la 'pitjor gelada des del 1981'
La pitjor gelada en 30 anys pot afectar la collita del 2016.
Glaçada a Champagne
Les gelades ‘fatals’ arriben a les vinyes de Champagne
Els productors sota pressió després que les temperatures caiguin ...
El productor de vi Reinhard Loewenstein de la vinya Heymann-Loewenstein considera els danys causats per les gelades que van patir les seves vinyes a Winningen, Alemanya. Crèdit: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
El glaç deixa les vinyes que semblen tabac sec
Les pors de gelades es van estendre per França i Europa ...
Incendis per evitar les gelades a Ridgeview a Sussex. Crèdit: Julia Clatxon: fotògrafa internacional de l'any de l'any / Royal Photographic Society medalla de plata
Com poden els viticultors evitar les gelades? - pregunteu a Decanter
Com evitar-ho ...?
Les seqüeles de gelades mortals a Ladaux, Bordeus. Les vinyes de moltes regions d’Europa també han patit sorts similars. Crèdit: Jonathan Ducourt
Anson: la pitjor gelada de Bordeus des del 1991: i ara?
Jane Anson investiga els danys ...
Vinyes del Valle del Loira Crèdit: vins InterLoire / Valle del Loira
La verema Loire 2017 té problemes després de les gelades, diuen els viticultors
Alguns vins poden ser difícils de trobar ...
Incendis de prevenció del glaç a Ridgeview a Sussex. Aquesta setmana i altres llocs d’Europa han utilitzat tècniques similars a diverses finques de Bordeus. Crèdit: Julia Claxton: fotògrafa internacional de l'any de l'any / Medalla de plata de la Royal Photographic Society.
Jefford dilluns: torna la gran gelada, però per què?
L’escalfament global podria ser el culpable ...
