La política del color rosat. Crèdit: ZUMA Press Inc / Alamy Stock Photo
- Pregunteu a Decanter
- El més destacat
- Vi rosat
O només us heu de quedar amb la verema més recent ...?
Sí vi rosat envellir bé? - Pregunta a Decanter
Pregunta Stephen Powell, a Londres : Sí rosa d’edat o sempre he d’anar a buscar la verema més recent?
Richard Bampfield MW , un educador de vins, ponent i jutge, respon:
law & order temporada 1 episodi 8
Vins rosats secs a la Provençal l'estil generalment es beuria el més jove possible, preferiblement de la verema més recent.
Tanmateix, nous entrants com Dominis Sacha Lichine estan introduint envellit de roure rosats (Garrus, Les Clans), elaborats a partir dels seus millors raïms, i hi ha primers indicis que tenen potencial d'envelliment.
La part superior de rosats secs de Bandol també es considera que tenen un potencial d’envelliment durant potser de tres a cinc anys.
VEGEU TAMBÉ:
-
És millor el rosat pàl·lid? - pregunteu a Decanter
-
Guanyadors rosats de Provença als Decanter World Wine Awards 2017
-
Mètodes d’elaboració del vi rosat: pregunteu a Decanter
-
Champagne rosat amb millor puntuació
Estils de rosat més dolços com Rosa d'Anjou i californià ruboritzar Zinfandel, així com els rosats de l’hemisferi sud, definitivament estan fets per beure el més jove possible.
L’única excepció a la regla del ‘beure rosat jove’ és Champagne rosat vintage , els millors exemples dels quals envelleixen meravellosament.
dies de la nostra vida spoilers celebritat roba bruta
Rosats madurs de la verema Dom Pérignon , Dom Ruinart , Roederer Cristall , Billecart-Salmó i alguns altres mereixen un lloc entre els millors vins del món.
Publicat per primera vegada al número de juliol de 2014 de Decanter. Subscriviu-vos a Decanter aquí.
-
Teniu alguna pregunta per als experts de Decanter? Envieu-nos un correu electrònic: [email protected] o a les xarxes socials amb #askDecanter
Més preguntes respostes:
Crèdit: WikiCommons / Steffen Hausmann Crèdit: Crèdit: WikiCommons / Steffen Hausmann
Acidesa i edat del vi: pregunteu a Decanter
L’acidesa es manté constant o es pot modificar amb el pas del temps? Stephen Skelton MW explica la relació entre acidesa i vi
Els crémants envelleixen tan bé com el xampany? - Pregunteu a Decanter
El Crémant de Bourgogne envelleix tan bé com el Champagne?
Territori de Castella d'Albola in Chianti Classico.
esposes germanes temporada 7 episodi 10
Envelliment dels vins Chianti Classico: pregunteu a Decanter
Ian d'Agata sobre quina edat té Chianti ...
Per què els vins semblen més dolços més joves? Crèdit: Cath Lowe / Decanter
Els vins són més dolços quan són més joves? - pregunteu a Decanter
Per què els vins semblen més dolços quan són més joves ...?
Aromes de vi primari vs terciari: quina diferència hi ha?
Quina diferència hi ha entre els aromes primaris i secundaris?
Ciara enganya a Russell Wilson
Vins rics en alcohol: pregunteu a Decanter
Els nivells alcohòlics més alts dels vins afecten el potencial de cellers i les finestres?
Mètodes d’elaboració del vi rosat: pregunteu a Decanter
Com sé com s’elabora el meu rosat?
El concurs de vi rosat: prova els teus coneixements
Pale no sempre és el millor ... Crèdit: Ullrich Gnoth / Alamy Stock Photo
El vi rosat pàl·lid té una millor qualitat? - pregunteu a Decanter
Tria sempre el més lleuger ...?
