Bordeus 2014: els 10 millors vins Pauillac
ncis temporada 12 episodi 19
- Anyada 2014
Tenir la grava més profunda al Medoc amb una mica de guix i argila, Pauillac també té la proporció més alta de Cabernet Sauvignon i també va ser un fort candidat a la millor comuna el 2014, especialment com el l’onada de calor de la tardor va significar que el Medoc Cabernet va madurar més tard , donant avantatge sobre Merlot .
- Vegeu també: Els castells presenten una forta anyada del 2014, però augmenta la pressió del mercat
Hi ha molts Pauillac diferents, però tots són definitivament ‘Pauillac’, i en un Bordeus anyada com el 2014, la projecció va ser forta en general. Tot i això, juntament amb alguns èxits sorprenents, encara hi va haver alguns vins que no van aconseguir captar la claredat i la classe de la verema.
- Vegeu també: el poder d’atracció de Pauillac
Potser això es mostrarà a temps, però amb una collita tan adequada per a la comuna esperava més regularitat. El 2014 no va ser un any per a l’extracció excessiva i els meus vins preferits van mostrar elegància sobre el poder. Els dos Pichons eren, com és habitual, de perfil totalment diferent, mentre que els segons vins dels tres primers cultius es van mostrar especialment bé.
- Vegeu més cobertura de Bordeus 2014 aquí
Aquests són els 10 negres Pauillac amb més gols de Steven Spurrier:
Vegeu també:
