Aprendre

Grans productors de Brunello per conèixer...

Richard Baudains tria els seus deu productors preferits de Brunello ...

Llegenda del vi: Egon Müller-Scharzhof TBA 1976...

Wine Legend: Egon M u00fcller-Scharzhof TBA 1976.

Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...

Què fa l’enviament de vi al cost del vi? És més car enviar vi de més lluny? O els preus són insignificants?

Els guanyadors i els perdedors dels 50 millors premis mundials de restaurants del món...

Però, qui va ser el número u ....?

Colom rostit sencer amb préssecs, naps i sàlvia...

Esbrineu quin vi amb colom rostit teniu, a partir de la recepta de Michel Roux Jr i els seus vius. Colom rostit, préssecs, naps i sàlvia.

Vídeo: Com decantar el port vintage...

Mireu com Gerard Basset MS MW OBE us mostra com decantar Port vintage ...

Tonyina marinada i marinada amb col arrissada r n Serveis 2 r n r nIngredients r n r n t 250 g de filet de tonyina r n t 1 cullerada d'oli d'oliva r n r nPer prepar...

Aquesta tonyina marinada i marinada amb kale és una recepta fàcil i deliciosa que triga menys de 10 minuts a preparar-se i cuinar-se.

Llegenda del vi: Nederburg Cabernet Sauvignon 1974...

Nederburg Cabernet Sauvignon 1974: 'Un vi elegant ...' El que el converteix en una llegenda del vi ....

Wine Legend: JL Chave, Cathelin, Ermitage 1990...

JL Chave, Cathelin 1990: Durant dècades G u00e9rard Chave ha estat considerat l'exponent suprem dels vins de l'Hermitage, tant blancs com negres ...

Informe vintage Barolo 2011...

Llegiu el resum d'Ian D'Agata sobre la verema Barolo 2011 al Piemont i trobeu un enllaç als seus millors vins d'aquell any.

Com mantenir una ampolla oberta fresca...

BEVERLEY BLANNING MW busca la millor manera de mantenir una ampolla oberta fresca, ja que prova una sèrie de taps

Risotto de calamars fregits i fregola - recepta de Michel Roux Jr....

Quants vins pot tastar un tastador professional en un dia? - pregunteu a Decanter...

En el tast professional de vins, quants són els límits ...?

Hi ha avantatges en les ulleres sense tija? - pregunteu a Decanter...

Quins avantatges tenen els gots sense tija per al vi? Xavier Rousset MS dóna la seva opinió ...

Com combaten les onades de calor els viticultors? - pregunteu a Decanter...

Com contrarestar les onades de calor a les vinyes ...?

Quan s’ha de beure vi després de decantar-lo? - Pregunteu a Decanter...

Amb quina rapidesa s’ha de beure vi després de decantar-lo ...?

21212, Edimburg r nTipus: el francès modern r nHi ha un gran nombre d'estadístiques que mostren fins a quin punt Edimburg supera el seu pes en comparació amb diverses ciutats del Regne Unit mé...

Hi ha un gran nombre d’estadístiques que mostren fins a quin punt Edimburg supera el seu pes en comparació amb diverses ciutats del Regne Unit més poblades. Normalment demostren que el que abans es deia u2013 abans de la crisi de l'euro u2013 u2018 l'Atenes del nord u2019 només es queda per darrere de Londres en matèria de finances, turisme i cultura (una nova enquesta va trobar 545 llibres de tota mena a , o gairebé aquesta ciutat preciosa).

Maridatge de vi amb ingredients de primavera: què triar...

Des del Pinot Noir amb xai fins al Sauvignon Blanc amb espàrrecs, apreneu quins vins marideu amb ingredients i plats de primavera

Llegenda del vi: Le Pin, Pomerol 1982...

Wine Legend: Le Pin 1982, Pomerol: 'Le Pin semblava esclatar durant la nit ...'

Wine Legend: Henschke, Hill of Grace 1998...

Wine Legend - Henschke, Hill of Grace 1998: El 1998 és una de les brillants anyades ...