- Piemont
Stephen Brook fa una ullada a la cooperativa de Produttori del Barbaresco ...
Perfil del productor: productors de Barbaresco
Fa uns anys, Aldo Vacca va explicar pacientment Barbaresc , al contrari de Barolo , a mi.
ball de les mares temporada 6 episodi 2
Probablement sap més sobre la regió que ningú viu, ja que ha estat durant molt de temps el director d’aquesta petita cooperativa. Té 54 membres amb 105ha.
A més de Barbaresco genèric, llança en bones anyades 10 vins únics de vinya, inclosos alguns dels llocs més prestigiosos - Rabajà, Asili, Montestefano - i tots ells elaborats com a riserves i envellits durant quatre anys en bótes.
Cada vi es fa de la mateixa manera, de manera que es permet que el terrer parli. L’elaboració del vi és totalment tradicional.
No afirmaria que aquests siguin els millors vins de Barbaresco i hi hagi decepcions ocasionals.
Els llocs són diversos i no sempre donen resultats igualment bons. Però són vins honestos amb autèntica tipicitat i són assequibles i fiables. Aquesta és una de les poques cooperatives fiables a Itàlia.
Vins per comprar als productors de Barbaresco
Productors de Barbaresco, Ovello, Barbaresco Riserva 2011
Nas especiat, de fruita vermella, amb una vora coriosa. Suau i sucós, amb cos però també té elegància, gràcies a la fina acidesa subjacent i als tanins madurs. Bona longitud, encara que probablement no sigui un vi per a un celler molt llarg. (91 / 100pts)
Comprar: Regne Unit Vins AG de 36 lliures // NOSALTRES 47,98 dòlars Original Wine Club
Beguda 2016-2025
alc 14.5%
Productors de Barbaresco, Muncagota, Barbaresco Riserva 2009
Nas de cirera i gerds rics, fumats, amb tons florals. Rica i amb cos, plena de boca, amb potència però sense excessiva extracció. L’acidesa viva i els tanins de gra fi aporten finor i la seva longitud és impressionant. (90 / 100pts)
jove i la trama inquieta
Comprar: EUA $ 54.99 Wine.com
Beguda 2016-2025
alc 14.5%
