Una paret de vi casolana instal·lada per Spiral Cellars.
- El més destacat
Els amants dels vins més bons opten per mostrar les seves més preuades ampolles encarregant luxoses sales de vins i vitrines a les seves pròpies cases, suggereixen noves xifres de vendes per a una empresa que les fabrica, Spiral Cellers.
Ornat sales de vins i les pantalles de paret s’han convertit en un requisit imprescindible de luxe per a molts rics col·leccionistes i entusiastes del vi, segons afirma Celler en espiral , una de les diverses empreses que ofereix un servei d’instal·lació i disseny a mida i que ha registrat fortes vendes.
Ha vist com les vendes generals han augmentat d’1 milió de lliures fa una dècada a 5 milions de lliures el 2016 i espera un creixement de dos dígits aquest any.
Spiral Cellars va fer el seu nom en zones compactes d’emmagatzematge construïdes al voltant d’una escala de cargol que descendeix de cuines, salons i fins i tot garatges, però l’any passat va instal·lar 200 sales de vins.
'És una àrea de creixement enorme per a nosaltres', va dir Lucy Hargreaves, MD i propietària de Spiral Cellars. 'La gent vol mostrar la seva col·lecció molt més', va dir Decanter.com en una entrevista.
Els preus no són barats, comencen als 30.000 lliures esterlines per a una sala de vins típica.

Crèdit: Spiral Cellers.
com fugir amb l'assassinat temporada 6 episodi 2
Hargreaves va dir que creia que la gent s’inspira cada vegada més en els viatges pel que fa al disseny de cases.
‘Els nostres clients viatgen molt i avui hi ha més restaurants i hotels amb mostres de vins adequades. Els vins no només s’amaguen al darrere. ’
Hargreaves creu que la recol·lecció, la beguda i el comerç de vins també han esdevingut habituals a la Gran Bretanya del segle XXI.
La casa també és més un 'espai d'entreteniment' que abans, va dir, fent ressò d'una tendència referida amb freqüència per empreses de recerca de mercat, minoristes i productors de begudes.
Per aprofitar el seu impuls, Spiral Cellars llança aquest any cellers de vi independents com a nova opció de celler casolà. També va llançar un servei de reubicació del celler a finals de l'any passat, que inclou una oferta per documentar i detallar tot el que hi ha al celler.
Hargreaves va dir que les mides i els dissenys dels cellers varien, però la companyia recentment va instal·lar un armari en una alcova d’un metre d’ample que pot contenir al voltant de 100 ampolles. Una sala de vins típica contenia entre 200 i 300 ampolles.
Algunes persones opten per combinacions. 'Vam fer un celler espiral, una sala de vins i una sala de cigars per a un client per 150.000 lliures esterlines', va dir Hargreaves.
Un celler en espiral pot contenir més de 1.000 ampolles amb preus a partir de poc més de 19.000 lliures esterlines. Els preus inicials de les parets de vi són d’entre 20.000 i 25.000 lliures, mentre que els armaris i armaris de vi costen menys, va dir la companyia.
Més històries:
Philippe Starck
Philippe Starck dissenyarà el celler Carmes Haut-Brion
El dissenyador francès Philippe Starck projectarà un nou celler, cellers i barri de recepció al Chateau Carmes Haut-Brion a
Centre de visitants del celler Stags Leap
Stag’s Leap Wine Cellars presenta un disseny de 7 milions de dòlars per al nou centre de visitants
Stag's Leap Wine Cellars, a Napa Valley, va donar a conèixer el disseny d'un nou centre de visitants que ha passat deu anys
margaux
Norman Foster va encarregar la renovació de les caves Chateau Margaux
Lord Norman Foster ha dissenyat nous cellers per al Chateau Margaux de Bordeus.











