El tast de La Grappe de Stephane Derenoncourt a La Gaffeliere es va organitzar per grups segons el terrer per primera vegada. Crèdit: Decanter / Chris Mercer
- El més destacat
- Notícies Inici
- Anyada 2015
John Stimpfig de Decanter examina on podrien situar-se els vins de Bordeus 2015 en l'espectre de les recents anyades, després d'una setmana de tast en primeur.
Sens dubte, el debat continuarà enfurismat per la bona qualitat de Verema Bordeus 2015 és després d’una setmana de tast de paret a paret. El meu primer punt de vista és que el 2015 és indiscutiblement gran en algunes parts i, per tant, lluny de ser homogeni.
Certament, s’han elaborat vins impressionants i diversoscastellSens dubte, han elaborat els seus millors vins de la història, inclosos Pontet Canet, Cos i Canon.
També s’ha debatut sobre quin dels seus avantpassats Bordeus 2015 s’assembla més.
Editor consultor decantador Steven Spurrier va dir aquesta setmana que veia el 2015 com una verema de Bordeus molt moderna . ‘No és com Bordeus fa 10 anys, quan els tanins podien ser durs com les ungles. El 2015, la fruita domina els tanins i l’acidesa. ’
A CcastellHaut-Bailly, Veronique Sanders va assenyalar que a Pessac-Leognanla verema va progressar en diferents fases. ‘A finals de juliol, era com el 2005. Aleshores s’assemblava més al 2009 i finalment més a prop del 2010. Tot i això, en última instància, va acabar com cap altra anyada. Per a mi és totalment únic. '
hart of dixie temporada 3 episodi 4
El comte Stephan von Neipperg, de La Mondotte i el canonge LaForquilla, va considerar que té més fruita fresca que el 2009 i no té tanta potència i estructura com el 2010. 'Però realment heu de tornar d'aquí a deu anys per saber amb seguretat el bé que resultarà'.
Aquesta era també l'opinió de Sophie Schyler de C.castellKirwan a Margaux. ‘Per a nosaltres va ser entre el 2009 i el 2010 pel que fa a l’estil. No és tan concentrat com el 09 ni tan auster com el 10. En última instància, haurem d’esperar a veure perquè els vins estan molt lluny de ser l’article acabat. ”
Havent tastat vi a banda i banda de la Gironda, C.castellEric Kohler, de Lafite-Rothschild, afirma que la verema ha tingut dos estils diferents. ‘A St-Emilion, els vins sovint són grans i extrovertits. A la riba esquerra, són més clàssicament elegants. ’No cal dir que Lafite és l’epítome de l’elegància el 2015.
Al mateix St-Emilion, Otto Rettenmaier de C.castellLa Tour Figeac veu un fil conductor entre el 2005, el 2010 i el 2015. ‘I, tot i que hi ha similituds, també hi ha diferències. El 2005 és enorme, el 2010 és musculós i classificaria el nostre 2015 com a més elegant i accessible que el 2005 i el 2015. '
Hubert de Bouard creu que el CcastellL’Angelus 2015 és el resultat de perfectes condicions vintage. També la descriu com a 'els tanins del 2001, la finor aromàtica del 1998 i el fruit del 2005. És una veritable verema clàssica de Bordeus amb encant i puresa de fruita'.
Frederic Engerer de Latour percep similituds amb el 2005 i el 1982. 'El nostre 15 té un toc de carícia cremosa del 82', assenyala. ‘Però també crec que és millor que el 2005. El 15 Latour té encara més elegància i precisió. El 2005 podria haver estat una anyada més fàcil de fer que el 2015. Però aquesta és una anyada millor '.
ball de les mares final de la temporada 5
I què passa amb els blancs secs i dolços? 'Si volem comparar els blancs secs, estic pensant en el 2010 i el 2007 pel seu caràcter avançat, elegància i frescor, però amb molta més profunditat el 2015 com a resultat del raïm molt madur', afirma Jean-Jacques. Dubourdieu de Denis Dubourdieu Wines.
‘Per als vins dolços, em recorda el 2011, on la verema també va acabar aviat. Els vins també tenen la frescor de la verema del 2010, que m’agrada molt ”.
Llegiu més opinió d’experts sobre els vins bordeaux 2015 en primeur a Decanter.com
Steven Spurrier dóna les seves primeres reflexions sobre la verema de Bordeus 2015 a Decanter.com. Crèdit: Decanter
Bordeaux 2015 Médoc: una verema ‘moderna’ plena d’encant, diu Steven Spurrier
Una selecció de vins de la riba dreta de Bordeus 2015 exposats al tast del Grand Cercle a Bellefont-Belcier. NB: Els vins que es mostren no es relacionen amb comentaris específics ni puntuacions donades. Crèdit: Decanter
Marge dret de Bordeus 2015: una anyada ‘seductora’: primera impressió
Els vins Graves i Pessac de Bordeus 2015 es van tastar al Nouveau Stade de Bordeaux el dimarts 5 d'abril. Crèdit: Decanter
Anson a Bordeaux 2015 Graves i Pessac Léognan - primera impressió
Ian D'Agata prova els vins Sauternes i Barsac en primeur 2015. Crèdit: Lingzi He
2015 Sauternes: primera impressió d’Ian D’Agata - Bordeaux en primeur
Llegiu la visió d'Ian D'Agata sobre la verema ...
Una vista sobre el Garona a Bordeus. Crèdit: Thomas Sanson
