Té importància en l’ordre de tast de vins quan es tasten diversos vins ....?
Aquesta setmana, es tracta d’un encreuat de vi italià: de Barolo a Brunello i Pinot Grigio a Prosecco. Fins i tot podeu trobar algunes de les respostes a Decanter.com ...
Etiqueta en un tast de vins: escopir i altres de fer i de no fer ....
Somieu amb posseir una vinya? Escolta la realitat de comprar una vinya a aquells que deixen el treball del dia per fer vi ...
Quin vi podeu aportar al Regne Unit segons les noves normes de compres lliures d’impostos després del Brexit? I què passa ara amb el creuer de begudes alcohòliques de Calais? ...
Una mica de vi provoca roncs ...?
Wine Storage EUA. Amb l’espai a casa convertit en una prima i el desig de mantenir les vostres precioses compres de vi en les millors condicions d’emmagatzematge ...
Per què es troba al saló de la fama Decanter?
Les subhastes de vins en línia poden durar diversos dies i us permeten oferir vins fins des de la comoditat del sofà, però quins són alguns dels fonaments bàsics?
Són primers dies per als vins Bacchus, però la varietat de raïm està obtenint un fort suport a Anglaterra i alguns l’han comparat amb ...
Els experts dels Decanter's Asia Wine Awards suggereixen vins que coincideixen amb pastissos de lluna per al Moon Festival, també conegut com a Festival de Mitja Tardor ...
Fermentació en gra sencer i què significa el vi ...
Confós sobre quin és el tiratge i la dosi de la producció de xampany ...?
Una collita primerenca a la verema de Califòrnia 2014 va produir una collita de vins encantadors per sota de la mitjana; la millor anyada Pinot Noir des de fa més d'una dècada ...
La criança del roure és un art. Les bótes que tria un enòleg tenen un efecte marcat sobre el gust del vi, donant sabors que van des del dolç fins a l’auster, afirma Margaret Rand.
Hi ha una tendència emergent d’utilitzar ous de formigó al celler. Quin sentit té? Christelle Guibert proporciona una planificació d’ous ...
De totes les categories de begudes espirituoses, el cognac, amb els seus nivells de productes clarament definits de diferents especificacions d’edat, és un dels més variats.
Quins avantatges té la fermentació a cel obert ...?
La gent tendeix a defugir de cuinar 'la bèstia'. Cuinat correctament, el pop escalivat és nutritiu i fabulós en sabor i textura, diu Michel Roux Jr.
Joseph Phelps, Insignia 1997 és una llegenda perquè ... Insignia va ser una de les primeres mescles propietàries d’estil bordeus de Napa. El 1997 representa el pic ...
