Vins a la masterclass de Lafite Rothschild. Crèdit: Ben Hu / Decanter
Propietaris de dos primers creixements de Bordeus, Mouton-Rothschild i Lafite-Rothschild, la rica dinastia bancària també posseeix un dels tresors nacionals de Gran Bretanya. AMY WISLOCKI visita Waddesdon Manor
Waddesdon va ser construït per impressionar. Segons la visió del baró Ferdinand Rothschild fa uns 125 anys, la casa pairal va trigar 15 anys a construir i va transformar el que havia estat un turó estèril i poc destacable al nord d’Aylesbury en una magnífica finca apta per a una de les famílies més riques de l’època. Com que va ser restaurat amb amor i minuciosament per Lord Jacob Rothschild a principis dels anys noranta, Waddesdon torna a atreure la glitterati i la crema de la societat al camp de Buckinghamshire. Guy Ritchie i Madonna han estat rodant allà, no és el mal tret que diuen els diaris, segons el personal, i personatges del tipus Prince of Wales, Joan Collins, Elton John i Kylie Minogue van fer festa a la gespa l’estiu passat a Vogue’s It's Fashion festa.
https://www.decanter.com/premium/mouton-rothschild-family-new-generation-377765/
Tot és un ressò d’una època anterior, quan l’elit social i política de l’època, inclòs l’aleshores príncep de Gal·les Eduard VII, visitaria Waddesdon un cap de setmana al país com a convidats del baró Ferran. Construït únicament com a seu rural per a l’entreteniment, el casal es va modelar als castells de França i es va omplir d’una excel·lent col·lecció d’art decoratiu francès. Els visitants del casal es meravellaran de la suntuosa decoració interior francesa i de les col·leccions de pintures, llibres, manuscrits i tèxtils. Una festa per als ulls en totes direccions, la mateixa i fastuosa atenció es va estendre als bells jardins. Avui s’ha restaurat el famós Parterre, i les elaborades exposicions de flors que haurien trigat unes hores a un exèrcit de jardiners ja es poden planificar i dur a terme en poc temps, mitjançant un nou programari informàtic. Tot i que els hivernacles originals amb la seva col·lecció d’orquídies rares han desaparegut durant molt de temps, així com les cabres de muntanya, els cérvols i les llames, l’Aviary encara alberga les espècies de plomes que es van introduir a la dècada de 1880.
Gràcies a la literatura que es conserva i a un registre detallat de la vida a la casa que guardava un dels descendents de Ferdinand, tenim una imatge viva de com devia ser la vida com a convidat a Waddesdon en el seu moment àlgid. El nombre habitual per a una festa de dissabte a dilluns (aleshores no es feia servir el terme 'cap de setmana') oscil·lava entre els 14 i els 20, tot i que hi podia haver fins a 30 convidats. La casa estaria molt plena si es considera que cada hoste portaria un servei de valet i cada hoste almenys una criada. Això se suma als 24 funcionaris que viuen permanentment a la casa.
vanderpump regla els spoilers de la temporada 5
Des del moment en què els hostes van arribar a la casa pairal després de ser recollits a l’estació d’Aylesbury a sis quilòmetres de distància, la visita va ser una processó de menjars elaborats, dividits per passejades pel recinte i, per a les senyores, una visita al pavelló familiar al riu Thame. per prendre te. Mentrestant, els homes seien a debatre sobre els assumptes del dia a la gespa del davant. Els hostes eren tals que quan prenien el te, se'ls oferia llet, nata o llimona i, després d'haver optat per la llet, se'ls demanava si preferien Jersey, Hereford o Shorthorn.
El sopar era un assumpte formal. Totes les dones convidades rebien orquídies dels hivernacles pel seu coratge, i la taula estaria alçada amb clavells de Malmaison conreats a Waddesdon, tan alt que seria difícil veure hostes a la taula.
Un menú típic inclouria consomé i escamarlans, pullet, vedella i vedella i albercocs i préssecs de l’hort. Es serviria xampany i vins a tot arreu. Després de sopar, el baró podria mostrar als hostes masculins els seus tresors o quadres adquirits més recentment, mentre que altres es retiraven a la taula de billar o a la sala de fumadors de l’ala de solters. Tots els capricis d'un hoste serien atesos per un exèrcit de personal, i fins i tot la mateixa reina Victòria va felicitar els alts estàndards d'atenció quan va visitar la finca el 1890.
En els seus 125 anys d’història, Waddesdon ha entretingut una processó d’artesòcrates, escriptors, polítics, reialesa i, des del 1957, quan va ser llegat al National Trust, un flux constant de visitants pagadors. La cafeteria només pot oferir un tipus de llet, però la casa i els terrenys són més esplèndids que durant anys. Quan passegeu per les habitacions plenes de tresors o voregeu el Parterre, estalvieu-vos un pensament per a l'exèrcit de personal que mantenia Waddesdon brillant per a les generacions futures.
