Fa un parell de nits em van convidar a casa d'un amic per a un sopar. L'únic que sabia era que també hi hauria altres convidats i que havia d'arribar a les 8. I necessitava portar una ampolla de vi.
hawaii five o temporada 5 episodi 8
No tenia ni idea de què serviria l'amfitrió i, per ser sincer, no crec que en el moment en què em van convidar tampoc ho sabien. Tampoc vaig pensar en preguntar qui hi seria exactament, així que tampoc em podia confiar en conèixer els gustos vinícoles d'altres persones.
Definitivament, aquest és un escenari massa comú per a la majoria de nosaltres. Ens conviden a una festa i, com que tenim molt poca informació, el nostre objectiu principal és portar una ampolla segura perquè tothom gaudeixi d'alguna cosa que pugui anar amb gairebé qualsevol cosa que pugui servir l'amfitrió. Normalment acabem dirigint-nos a la botiga de vins just abans de la festa i, després d'analitzar massa cada ampolla del prestatge, triem alguna cosa a cegues i esperem el millor.
Per evitar aquest escenari, he començat a elaborar una llista d'ampolles que sé que agradaran a tothom i que es poden adaptar a qualsevol ocasió. Això m'ajuda a evitar espantar-me quan no tinc ni idea de què portar. Una d'aquestes ampolles és Dominique Piron Coteaux Bourguignons de Borgonya França.
i & r spoilers aquesta setmana
Sé el que estàs pensant que ja va dir que és d'una de les seves ampolles preferides Borgonya la terra de Pinot Noir i les cares ampolles de vi de col·leccionista de culte? Per què sí que ho vaig fer.
Però ja veieu, mentre que aquest vi negre és de Borgonya, no està fet de Pinot Noir sinó que està fet de petit . Això és degut a que aquest vi és de la subregió de Beaujolais on els viticultors utilitzen el raïm Gamay en comptes del raïm Pinot Noir per elaborar els seus vins negres. El que us acabeu és un vi negre brillant i vibrant que sap molt a Pinot Noir per una fracció del preu. I combinarà amb gairebé qualsevol cosa.
He pres aquest vi amb tot, des de pollastre rostit fins a bistec fins a un bon peix sencer a la brasa. Ha estat fantàstic a l'hivern servit a temperatura ambient, així com a la calor de l'estiu servit fred després d'haver-lo posat a la nevera durant més d'una hora. Aquest vi no defrauda.
Dominique Piron Coteaux Bourguignons és un negre fàcil de portar que diu: "Hey, sóc aquí" i beu-me deliciós amb el que vulguis menjar i si no tens ganes de menjar, beu-me igualment.
canviat al naixement temporada 5 episodi 1 data d'emissió
Aquesta és una ampolla en la qual he confiat una vegada i una altra i la que he anat per a aquest sopar en particular. Quan vaig aparèixer, em va emocionar donar aquest vi a l'amfitrió i no vaig poder esperar per obrir-lo perquè sabia que tots pensem que era deliciós.
Imatge de capçalera via Shutterstock.com
