Christopher Bates MS, jutge de la DWWA
- DWWA 2019
- Jutge DWWA 2019
Christopher Bates MS és jutge als Decanter World Wine Awards 2019.
Christopher Bates MS
Christopher Bates MS ha passat més de 15 anys en tots els aspectes de la indústria de l’hostaleria. Christopher i la seva dona Isabel posseeixen i operen F.L.X. Hostaleria i F.L.X. Viena.
Anteriorment, com a director general i xef executiu de l'Hotel Fauchère, Relais & Chateaux, Christopher va supervisar l'hotel de 16 habitacions i quatre restaurants. Abans de passar a l’Hotel Fauchère, va passar quatre anys a l’Hostal de Dos Brisas, Relais & Chateaux, on va guanyar nombrosos honors com Mobil / Forbes 5 Stars, Relais & Chateaux i Relais Grands Chefs.
El 2012, Christopher va ser nomenat millor jove sommelier del món després de guanyar el millor jove sommelier a Amèrica l'any anterior. Va guanyar TopSomm 2013, abans de passar el seu examen Master Sommelier el maig de 2013, convertint-lo en la 199a persona del món a fer-ho.
Christopher i la seva dona Isabel s’han instal·lat a la regió de Finger Lakes, a Nova York, amb la intenció de formar part de la creixent indústria de l’hostaleria. Christopher és un membre actiu de la comunitat de sommelier i continua formant-se com a professor al Centre Culinari Internacional i al Tribunal de Mestres Sommeliers.
