Gaudeix de l'escena enogastronòmica i vibrant de Sevilla Crèdit: Sean Pavone / Alamy Stock Photo
i & la recap today
- El més destacat
- Revista: número de març de 2019
Visita aquesta popular destinació del sud-oest d’Espanya i quedaràs captivat per l’escena enogastronòmica i vibrant, diu Shawn Hennessey ...
Cañabota
El principal restaurant de peix i marisc de luxe de Sevilla. Juanlu Fernández i el seu equip presten molta atenció tant a la frescor com a la qualitat, i la carta de vins d’aproximadament 130 inclou molts vins internacionals, poc habituals a Sevilla, amb opcions de copa que canvien mensualment.
Vermuteria Jo Sóc El teu Pare
Després de molts anys de decadència, el Vermut torna a fer un gran retorn. El propietari Esteban Mújica s’elabora a partir de la seva recepta secreta d’herbes amb una base de vi de Xerès i està encantat d’explicar-los tot, així com del bar i de Sevilla, en un excel·lent anglès.
Taverna Manolo Cateca
Cel de Xerès. El petit bar de Manuel Navarro és un lloc ideal per gaudir d’una impressionant gamma de més de 200 xeris a la vista i a preus raonables. Maridatge amb una selecció de xarcuteria de qualitat, formatges i algunes tapes tradicionals. +34 657 59 05 09
Vinería Sant Elm
Un menú eclèctic i una extensa carta de vins que abasta 42 DO, molts de regions vitivinícoles menys conegudes, amb 35 disponibles per copes. Aquest s’ha convertit en un dels millors restaurants de Sevilla des que va obrir aquí l’argentí Juan Tarquini fa 15 anys.
Bar de còctels Premier Sherry
Veniu l’hora del còctel, poseu-vos en mans de l’expert personal del bar aquí. És un lloc fantàstic per relaxar-se abans de sortir al tapeo de la nit o fer una parada igual d’agradable més tard per prendre una copa de nit.
temporada 7 episodi 3 desvergonyit
maquila
El primer i únic pub cerveser de Sevilla, que ofereix sis cerveses artesanes a l’aixeta (dos convidats), juntament amb diverses cerveses embotellades i una modesta selecció de vins. El xef Dani Torres combina menjar de bar de luxe amb clàssics espanyols actualitzats per maridar amb la vostra beguda.
casa Moreno
Les abaceries són botigues de menjar tradicionals amb un petit bar a l’interior, i enlloc no és més encantador (i deliciós) que aquest. Tota la ‘cuina’ és un forn de torradora. Es tracta de productes de qualitat i un servei amable, inclosos els bitllets manuscrits personals d’Emilio, que són un dels millors records que us emportareu a casa. +34 954 22 83 15
Bodeguita Romero
Ningú fa especialitat local el pringá, un pa torrat de porc ibèric, millor que Pedro i Angeles Romero, que dirigeixen aquest acollidor bar familiar, que ara arriba a la seva tercera generació. Son Alejandro és el responsable de la seva fascinant carta de vins.
Lama El Raïm
Proveu-ho abans de comprar. Atureu-vos i demaneu a la propietària Ana Linares un petit tast privat (en anglès!). Està especialitzada en vins andalusos i la seva passió és contagiosa. Maridatge amb xarcuteria i formatges de qualitat, que estarà encantada d’empaquetar per portar-los a casa.
Fira market
El mercat més antic de Sevilla s’ha transformat, amb la moderna zona de restauració de la Llotja de Fira que s’obre a l’antic edifici de les peixateries i altres botigues especialitzades d’aliments i vins a tot arreu. El bar original La Cantina, amb un fons de paret de pedra del segle XIII, és el lloc ideal per a peixos i mariscs. +34 633 54 83 47
Shawn Hennessey és escriptora i educadora de Sherry, que ofereix experiències exclusives enogastronòmiques a la seva ciutat adoptada a través de www.sevillatapastours.com .
Quan visitar Sevilla
Intenteu evitar els mesos molt calorosos de juliol i agost, ja que les altes temperatures us limitaran la visió.
Al febrer, hi ha el Salon Internacional de la Moda Flamenca SIMOF, que celebra el millor de la moda flamenca i enguany va celebrar el seu 25è aniversari.
La Setmana Santa (Setmana Santa) és un moment important a la ciutat, així que comproveu quan cauen les dates a la primavera.
love & hip hop atlanta resultat final
Dues setmanes després, la Fira d’Abril significa que la ciutat és viva de ball, música i celebracions.
De setembre a gener és la temporada més tranquil·la de Sevilla, de manera que hi ha menys públic amb qui competir.
Addició d'Ellie Douglas.
