Aquesta nit a FOX, Gordon Ramsay torna a Masterchef amb un nou episodi el dimecres 30 de juny de 2021, capítol 5 de la temporada 11 Llegendes: Sherry Yard - Dessert Challenge, i tenim a continuació la vostra recapitulació setmanal de Masterchef. A l’episodi Masterchef d’aquesta nit segons la sinopsi de FOX, Un dels pastissers més influents del món, Sherry Yard, visita la cuina; el repte de les postres posa el focus en les habilitats de cuina dels cuiners casolans per primera vegada.
Assegureu-vos de marcar aquest lloc i tornar entre les 20.00 i les 22.00 ET per a la nostra recapitulació de Masterchef. Mentre espereu la nostra recapitulació, assegureu-vos de consultar tots els nostres vídeos, fotos, notícies i recapitulacions de Masterchef aquí mateix.
El resum de Masterchef d’aquesta nit comença ara: actualitzeu la pàgina sovint per obtenir les actualitzacions més actuals.
A l’episodi de Masterchef d’aquesta nit, l’episodi comença amb Gordon Ramsay que dóna la benvinguda a Sherry Yard a la cuina MasterChef Legends, ella mateixa és una llegenda al món de les postres i la pastisseria. Comencem amb un repte d’eliminació agredolça; els cuiners casolans hauran de preparar unes postres de qualitat per a restaurants. Joe Bastianich diu que sent una llegenda es cuina el que sap com a expert i es cuina el que no se sap amb la ment oberta; aquesta flexibilitat és la diferència entre el bo i el icònic. Aaron Sánchez afegeix que el Sherry Yard és un dels pastissers més influents del món.
Sherry diu que la seva àvia va ser la seva inspiració més gran, que solia fer el seu gust amb els ulls embenats. Mary Jayne està tan aclaparat veient Sherry que està plorant; Gordon li diu que continuï amunt i que abraci.
Els cuiners casolans poden preparar les postres que vulguin. Sherry diu que busca postres deliciosos. Gordon diu que el guanyador guanyarà 5.000 dòlars d’electrodomèstics de cuina de Breville. Tenen noranta minuts per preparar unes impressionants postres de qualitat per a restaurants.
Tay està tan emocionat que posarà sucre i espècies i tot allò que sigui agradable al seu desert. Lexy està nerviosa, els deserts no són cosa seva. Gordon està preocupat per Alejandro, fa pastís de poma, però va començar amb un gelat i ja porten trenta minuts. Tay utilitza fruita en conserva, el seu pastís de pinya cap per avall serà un risc. Matt fa servir all negre en un pastís, Joe està preocupat i Aaron li diu que tingui cura que podria aclaparar el gust del seu pastís sense farines.
law and order svu temporada 15 episodi 22
L'Annai està fent un pastís de formatge d'alvocat, Gordon es sorprèn que utilitzi l'alvocat com a fruita. Gordon li diu que realment espera que reboti després dels tacs la setmana passada. La tardor està preocupada per la seva tarta, s’esforça molt. Els cuiners de casa són en els darrers trenta minuts. Lexy ha cuinat massa els seus pastissos i ha de començar de nou, lamenta la seva elecció i no vol tornar a casa. Espera que els jutges vegin el seu esforç i els agradin les seves postres finals.
L'Anne diu que no és forner, però que hi és per aprendre. Ella està fent un pastís de romaní amb oli d’oliva. Queden 15 minuts. Michael està nerviós, realment no és un forner. Tothom està molt concentrat. Aaron explica als altres jutges que Matt va posar dotze grans d'all negre al plat i que el farà amb sucre. Els cuiners de casa són en els seus últims cinc minuts, Gordon els diu que comencin a xapar i provin de tot.
Els jutges donen la volta a veure què preparaven els cuiners de casa. Hi havia diversos bons plats, el primer postre de cuiner casolà que els jutges voldrien aprofundir és en Lexy, que va elaborar un pastís de lava fosa amb baies macerades i raig de xocolata blanca. En Gordon ho talla i diu que és preciós, ell el tasta i diu que és deliciós, ella va fer un rebot. Lexy és elogiada per tots els jutges. Tay és el següent, va fer un pastís cap per avall de pinya amb compota de cirera i crema batuda de ratlladura de llimona. Gordon diu que és deliciós i que no es pot creure que mengi conserves de fruita.
Aaron diu que és un desert amb ànima. A continuació, els agradaria tastar el plat d’Anne, va fer pastís de romaní amb oli d’oliva amb compota de nabius i crema batuda muntada. A Joe li encanta el visual, diu que és una força a tenir en compte. Gordon diu que té unes postres fantàstiques. Lexy, Tay i Anne estan entre els tres primers. Però aquesta nit hi ha un quart postre: Michael i ell va fer un pastís de Cannoli amb cafè expresso Ganache i pinyons torrats. A Sherry li agrada l’escarxada fosca a l’exterior i el pastís és esponjós i delicat. Gordon diu que hauria torrat més els pinyons, però va clavar la massa. Aaron diu que li recorda a Little Italy, Joe està d'acord.
El guanyador és Tay i els quatre estan fora de perill de l'eliminació.
Tres plats no complien els seus estàndards, el primer és Abe, que va elaborar una tarta de magrana amb pistatxo trencadís i merenga italiana. Sherry diu que té un aspecte elegant però poc cuit. Gordon ho talla i no està fixat. Joe diu que el plat reflecteix la immaduresa i Aaron diu que era defectuós. L’Annai és la següent, va fer pastís de formatge sense coure amb alvocat amb crema de fruites de drac i salsa de mango. Gordon diu que està sorprès que la base de la paella de pastís de formatge estigui a sota. Sherry diu que és més com un bany que un pastís. Gordon diu que la va precipitar, si l'hagués cuit, hauria estat molt millor.
és l’atzar que deixa els joves i els inquiets
Sherry diu que el motlle gran era una recepta per al desastre. Joe diu que no coure res en un repte de forn és una recepta per al desastre. L’últim plat de cuina casolana que volen veure és Matt, va fer un pastís de xocolata amb all negre amb ganache especiat, crema batuda i coulis de gerds de gingebre. Gordon diu que li preocupa l’all i que no funciona. Joe diu que és amarg. Sherry diu que els sabors no li canten. Aaron diu que la densitat de la xocolata va poder aixafar una mica el sabor de la xocolata.
La persona que deixa MasterChef és Annai.
EL FINAL!
