Aquesta nit endavant Masterchef de FOX Gordon Ramsay continua amb un nou dimecres, 19 de setembre de 2018, temporada 9, episodi 22 i 23 anomenat Final: guanyador escollit, i tenim a continuació la vostra recapitulació setmanal de Masterchef.
A l’episodi Masterchef d’aquesta nit segons la sinopsi de FOX, Al final de la temporada 9, els tres cuiners domèstics restants afronten el seu repte final quan se'ls demana que preparin un menú de tres plats per als jutges. El cuiner casolà amb el millor menú general serà coronat com a guanyador.
Assegureu-vos de marcar aquest lloc i tornar entre les 20.00 i les 22.00 ET per a la nostra recapitulació de Masterchef. Mentre espereu la nostra recapitulació, comproveu aquí tots els nostres vídeos, fotos, notícies i recapitulacions de Masterchef Junior.
Per a la recuperació de Masterchef de la nit comença ara: actualitzeu la pàgina sovint per obtenir el mo actualitzacions actuals !
Les coses van ser una mica diferents al gran final d'aquesta nit de MasterChef. Els jutges s’havien convertit en mentors aquesta temporada. Havien tingut temps de desenvolupar aquests cuiners casolans que feien de mentors i crear equips, tot i que els seus equips van anar reduint-se lentament amb el pas del temps, de manera que, a la gran final, havien quedat tots amb un concursant per jutge. Això significa que totes les seves esperances recauen en aquests concursants i això va provocar un problema perquè tots volien guanyar. Els jutges havien volgut guanyar tan malament que fins i tot havien tocat la base amb els seus aprenents. Els concursants havien tingut la possibilitat de tornar a casa i havien estat envoltats per amics i familiars quan van arribar els seus mentors.
Els jutges havien analitzat el que anaven a cuinar a la final i no van deixar cap detall per passar-los. Els jutges tenien peu a la cursa i no havien volgut perdre perquè els concursants deixaven arribar la pressió, de manera que es discutia cada recorregut. Hi hauria tres cursos en total i cadascun havia de ser espectacular. Els jutges i els concursants havien parlat de coses i, finalment, es van decidir per un plat de qualitat de restaurant, però ningú no sabria com van sortir fins que aquests cuiners de casa van aconseguir executar els seus plats. Els concursants van tornar a la cuina quan tot va estar acabat i van tenir alguns nervis, només hi va haver alguna emoció.
Totes les seves famílies hi havien estat. Fins i tot hi havia hagut antics concursants que van tornar a veure aquesta batalla final i tan aviat va començar la final abans que ningú no se n’adonés. Tots els concursants s’havien precipitat al rebost per agafar els seus ingredients i només llavors van començar a cuinar. Tothom va mirar i va fer comentaris, però tots estaven preocupats. Els preocupaven que els plats fossin suficients o pitjor perquè alguna cosa quedés poc cuita. Llevat de la ronda de plats no havia estat tan malament. L’Ashley havia creat per a la seva aperitiva un parpella vermella pa-seared amb amanida de concha, bunyols de malanga i salsa de coco Aji. El gust, en canvi, era una cosa que el jutge no estava d’acord.
En Joe no s’havia preocupat del plat. Va sentir que la calor havia estat massa aclaparadora i va dir que el peix s’havia assecat. El jutge havia odiat tant el plat que va dir que Ashley havia estat massa ambiciosa tot i que els altres no havien tingut aquests problemes. El seu peix havia estat perfecte i l’únic que no havia funcionat per a Ramsay havia estat la salsa de coco, mentre que Sánchez no havia estat negatiu. El següent plat que van intentar els jutges havia estat Cèsar i el seu plat va ser millor rebut. Va crear una Infladita de tinta de calamar amb llagosta, salsa de fruites de drac, caviar i salsa de Poblano rostida. Els sabors hi havien estat per a Joe només hi havia hagut alguns problemes amb els altres jutges. Sánchez no s’havia preocupat per l’afegit del fruit del drac perquè no li importava aquella fruita en concret.
Mentrestant, a Ramsay no li agradava l’addició del caviar. Va pensar que això era un malbaratament de luxe salat i ho havia dit a Cèsar, però el següent plat havia estat el de Gerron. Gerron va tornar a les seves arrels i va crear un plat de guatlla calenta de Nashville amb salades de patates Fingerlings i ous de guatlla escalfada. Va ser un plat elevat del que va guanyar-li un lloc aquesta temporada i, per tant, els jutges havien volgut veure què feia amb la guatlla. Gerron no havia cuinat mai abans i el seu plat no havia sabut tan bé. Havia estat una meravellosa guatlla cuita i els jutges havien gaudit del plat i del revestiment en què Gerron havia estat treballant. I, per tant, l’únic que no els havia agradat del plat havia estat la cohesió.
Sentien que les patates amb guatlla no havien estat correctes i, per tant, Gerron va explicar com volia mantenir-se fidel a les seves arrels, en què hi posaven qualsevol cosa fregida amb amanida de patata i així els jutges ho havien entès. Només a Joe li havia preocupat que Gerron estigués massa atrapat en els seus camins. Els jutges havien volgut que els concursants es desafiessin i, malauradament, alguns d’aquests desafiaments no s’havien resolt. De tornada a la cuina, el Cèsar havia començat a cuinar alguna cosa que no es podia acabar en el temps assignat i, a l’últim moment, Ashley s’havia cremat el verd. Havia tornat a posar més a l’estufa i, per tant, una vegada més la gestió del temps va resultar ser un problema per a ella. Tothom s’havia espantat per ella i no sabien que estaria llesta a temps fins que de sobte ho va fer.
El plat d’Ashley havia quedat perfecte al final. Va crear una gallina de Guinea coberta amb pèsol d’ulls negres i ragú verd collard i salsa de cognac de codony. El cuiner de la gallina havia estat perfectament executat i els sabors finalment s’havien imposat. Això incloïa a Joe, que l’havia anomenat un plat fantàstic i que en volia més. La següent persona que va ser cridada va ser Cesar. Cesar havia creat una mama d'ànec cocida amb verdures rostides amb carbó i talp d'ametlla i era la salsa Mole amb la que tenia problemes. Ningú no havia cregut que pogués treure aquesta salsa i, per tant, el fet de fer-ho és tot un èxit, però no era tan important com ho va fer Cesar. El xef l’havia anomenat l’estrella del plat i els jutges li havien dit que cap veritable estrella era la proteïna.
Steve Burton jove i inquiet
La salsa mai no seria més important que la proteïna i Cesar havia escollit cuinar una de les coses més difícils que hi havia: el pit d’ànec. Els jutges van optar per tallar primer el pit d’ànec perquè havien volgut saber si estava cuit correctament i de seguida van poder veure que el pit d’ànec estava massa cuit. César havia cuinat massa els tres pits d’ànec i, per tant, mentre els jutges havien estimat tota la resta del plat, no havien pogut superar l’ànec. L’últim entrant que van jutjar havia estat el de Gerron. Gerron havia creat llagostins Carabinero amb sementes d’herència, mariscs Au Jus i escalunyes cruixents. Havia semblat meravellós i havia sabut molt bé, però Joe encara no estava segur de si Gerron jugava les coses amb massa seguretat.
Joe li havia preguntat a Gerron i Gerron va dir que era més que mantenir-se fidel a les seves arrels del sud. Va explicar com explicava la seva història i la seva història era sobre on va créixer, així com la seva família. Havia estat la seva mare la que estimava les gambes i les sàvies, de manera que Gerron havia elevat el plat com a entrant i no anava a tirar una cosa francesa. La següent part de la competició va ser les postres. Tots els concursants havien recorregut a les seves arrels per aquest. Ashley volia elevar la seva ruta de xocolata picant tornant a les seves pròpies arrels franceses i Gerron va optar per elevar un plat que la seva pròpia àvia li va ensenyar.
Cèsar havia volgut elevar un plat mexicà amb el qual va créixer, tot i que va patir un contratemps quan es va tallar a la cuina. Havia estat un tall força dolent. Hi havia sang per tot arreu i Cèsar havia necessitat atenció mèdica amb cinc minuts al rellotge. Per tant, aquest tall va arribar en el pitjor moment possible. Cèsar s’havia allunyat d’un minut de si mateix, per la qual cosa havia hagut d’afanyar-se a la següent part. Per sort, no havia estat l’únic que s’afanyava perquè Ashley tornava a tenir problemes de gestió del temps, mentre que Gerron havia tingut un problema per degoteig perquè la seva salsa s’havia filtrat accidentalment de l’ampolla quan el broquet no estava prou ajustat.
El primer plat que es va jutjar va ser el de Gerron. Va crear un pastís d’escacs Amaretto amb Coulis de gerds i sorgo esclatat, però alguns d’aquests coulis havien arribat a tot arreu i, per tant, aquest era el primer plat amb el qual no s’havia sentit realment còmode. Gerron sabia que podria haver xapat millor el plat si hagués tingut més temps i, per tant, no s’havia molestat a defensar el plat quan els jutges es queixaven dels coulis descuidats. A part d’això, els havia encantat el plat i els encantava que els tres plats de Gerron havien explicat una història d’on venia i cap a on anava. Era una veritable cuina del sud i fins i tot Joe ho havia vist al final.
El següent plat a jutjar va ser el de Cesar. Cesar va crear un pastís de xocolata sense farina amb caramel de tamarinde i una picant Pepita Brittle. La veritable prova del pastís era si es desfà i no. S’havia mantingut junt i el sabor hi havia estat. Als jutges els encantava el seu plat i els agradaven els riscos que corria. Havia donat els seus fruits a Cesar i el següent plat que van jutjar va ser l’últim. Ashley va crear Orange Genoise amb Ganache de xocolata fumada i cireres esmaltades. Les postres havien quedat tan boniques que es podien confondre amb una obra d’art. També havia tingut un bon sabor i, per tant, els jutges van qualificar el plat impecable. Havia estat tan ben executat que Ramsay s’havia sentit orgullós d’anomenar-la la seva protegida. Així, els jutges van tenir dificultats per decidir el guanyador.
Cesar tenia el millor aperitiu, Ashley el millor plat i cada concursant havia tingut postres fantàstics, però Gerron s’havia mantingut com el més consistent.
Els jutges havien pensat en tot abans de sortir al públic i, aleshores, havien pres una decisió.
Van decidir que el següent guanyador de MasterChef era Gerron.
Va tenir un aperitiu fantàstic, un plat fantàstic i unes postres fantàstiques.
EL FINAL!
