James Symington, 1934 - 2020. Crèdit: Symington Family Estates
- El més destacat
- Notícies Inici
Symington Family Estates, propietari de Warre’s, Dow’s i Graham’s, va anunciar la mort de James Symington aquesta setmana.
Va formar part de la tercera generació de la família Symington que va crear Port i va ser una figura líder a la famosa vall del Duero de Portugal durant més de 40 anys, va dir el grup familiar en un homenatge.
maridatge de vi amb canya de xai
Des de supervisar l’elaboració de collites llegendàries com el 1966 i el 1970 fins a ampliar l’abast de Port a l’estranger, especialment als Estats Units, James Symington ha acreditat que va ajudar a la regió a recuperar-se d’una situació financera precària després de la Segona Guerra Mundial.
Crèdit fotogràfic: Symington Family Estates.
jove i inquiet Billy i Victoria
Nascut el 1934, Symington es va traslladar al Canadà amb la seva mare i els seus germans durant dos anys durant la Segona Guerra Mundial, però la família va tornar a Portugal el 1943.
Després d’haver estat educat a Lisboa i a l’escola Ampleforth de Yorkshire, Anglaterra, Symington no va poder ocupar un lloc a la Universitat d’Oxford el 1952 a causa de les “limitacions financeres” enmig d’una època difícil per als productors portuaris.
Es va incorporar a l’exèrcit britànic el 1954 i va exercir com a sotstinent als rifles africans del rei a Kenya, on va dominar el suahili.
No obstant això, el 1960 es va casar amb la seva dona, Penny, i es va unir a l'empresa familiar, treballant inicialment com a tastador i batedora.
Seria el responsable de 1966 i 1970 de Dow’s i Warre, dues de les millors anyades de Port de la vintenathsegle, així com el lloat Port Vintage de Graham de 1970, la històrica casa de productors adquirida per la família Symington aquell any.
Hell's Kitchen temporada 17 episodi 6
Després de 1973, va passar al vessant comercial del negoci i a la recerca de nous mercats, un moviment que va conduir notablement a la creació de la firma de distribució Premium Port Wines a San Francisco, EUA, el 1985.
‘James, juntament amb els seus cosins Michael i Ian , va formar una sòlida associació que va dirigir l’empresa familiar durant diverses dècades turbulentes, quan moltes de les històriques empreses portuàries familiars van ser venudes o simplement tancades ”, va dir Symington Family Estates.
El 1987, Symington i la seva dona, Penny, van comprar la Quinta do Vila Velha semi-abandonada i la van renovar en una propietat de 145 hectàrees (ha) amb 55 hectàrees de vinyes, va dir el grup.
Va afegir que l’amistat de James Symington amb altres figures del món del vi, com Miguel Torres, Piero Antinori i Robert Drouhin, va ser fonamental perquè la firma es convertís en membre fundador del grup Premium Familiae Vini de prestigiosos productors de vi familiars el 1992.
'James i Penny van tenir un fill, Rupert, i dues filles, Clare i Miranda, i sis néts', va dir el grup.
masterchef temporada 8 episodi 20
Rupert és actualment conseller delegat de Symington Family Estates, mentre que el fill de Rupert, Hugh, treballa a Premium Port Wines des del 2018. 'Clare també treballa a l'empresa familiar i té la seu al Regne Unit', va dir el grup.
