Bodegas Salentein celebra la seva vintena anyada...

Bodegas Salentein a la vall d’Uco. Crèdit: Bodegas Salentein

encantada temporada 2 episodi 12

Funció promocional

Funció promocional

Cellers Salentein 20th vintage

Bodegas Salentein ha liderat la transformació de la vall d’Uco, posicionant-la com la regió vinícola més reconeguda de l’Argentina. Amb la seva selecció Barrel Malbec 1999, una de les primeres propietats embotellades de la vall d’Uco, Salentein va començar a popularitzar aquest estil varietal i regional. Avui, després de vint anyades, la cuvée Barrel Selection és un paradigma de la Uco Valley Malbec.

Des del principi, l’encant i la personalitat única de la vall d’Uco van configurar la visió del fundador Myndert Pon per produir vins de la màxima qualitat i el van inspirar a posicionar la vall d’Uco com una regió vitivinícola de nivell mundial.

El 1996, Pon va arribar a la vall d’Uco amb la intenció de no només fundar un celler, sinó també de transformar la regió. La seva visió integral i a llarg termini va ser la clau per assolir aquest objectiu.

Les vinyes de Bodegas Salentein produeixen alguns dels vins més premiats del món. Amb el pas del temps, el celler ha utilitzat els seus coneixements sobre la vall d’Uco per plantar varietats de raïm nobles a totes les altituds i a les subregions i terroirs més prestigiosos.

En fer-ho, Bodegas Salentein ha continuat desenvolupant l’enoturisme a tota la vall d’Uco, impulsant la gastronomia de la regió i generant llocs de treball per a la comunitat local. El seu Centre Killka per a la Cultura i les Arts ha donat a la regió un lloc destacat dedicat a aquestes artesanies i habilitats i, durant els darrers 20 anys, el celler també ha apostat per projectes educatius per a nens que viuen als districtes circumdants de Los Arboles i San Pablo.

'El Salentein ha estat una pedra angular en la transformació d’un desert en una regió vitícola emblemàtica i de renom mundial, i cadascun dels nostres vins n’és una expressió fidel', afirma José Galante, principal enòleg de Bodegas Salentein. ‘La visió de Salentein se centra a aprofitar el valor de les 20 darreres anyades com a base per als propers 100 anys. Realment podem dir que som un celler del segle XXI. '

Els vins

'Salentein Barrel Selection Malbec 1999, una de les primeres propietats embotellades de la Uco Valley Malbec'

Salentein, Barrel Selection Malbec 2016

95 Punts Decanter World Wine Awards 2018
93 punts James Suckling

Salentein, Numina Gran Cort 2015

94 punts Tim Atkin MW

Salentein Primus Malbec 2015

95 punts Tim Atkin MW

Importador britànic: Matthew Clark Importador nord-americà: Palm Bay International