- El més destacat
- Piemont
- Tastings Home
Barolo 2011 va ser una anyada calenta caracteritzada per una collita molt primerenca i uns rendiments baixos. Llegiu l'informe d'Ian D'Agata i les seves 12 millors opcions de vins de la verema.
El Barolo L’anyada 2011 es va caracteritzar per una collita molt primerenca i uns rendiments inferiors a l’habitual. La temporada de creixement es va iniciar ben aviat gràcies a les temperatures més altes de l’habitual a l’abril i totes les fases del desenvolupament del raïm (brot, floració, canvi de color i collita) es van produir almenys dues - i més sovint tres - setmanes per sobre de les mitjanes anuals normals .
guia de l'episodi de la temporada 3 del regnat
La meva pròpia opinió és que hi ha algunes sorpreses agradables a Barolo 2011, sempre que facis els deures i sàpigues què has de buscar. Més que els crus més prestigiosos (oficialment anomenats Menzioni Geografiche Aggiuntive o Mega vins), busqueu Barolos a partir de mescles. Això es deu a que triar i barrejar raïm de diferents comunes va permetre als millors viticultors produir vins més equilibrats i precisos.
chicago fire temporada 5 episodi 8
El 2011 no hi havia cap comuna única que destacés: de fet, hi ha diferències notables de qualitat dins de la cartera Barolo del mateix productor. Com que cada lloc té els seus propis requisits específics (a causa de diversos factors com l’edat de la vinya, el portaempelts, l’exposició, el gradient de pendent i les característiques físiques / químiques del sòl), prendre les decisions vitivinícoles adequades en el moment adequat per a cadascun era de gran importància a 2011.
