Un grup de cuiners, escriptors i famosos francesos ha elaborat una petició per retirar la golafre de la llista dels set pecats mortals, i volen l’aprovació del papa Joan Pau Ll.
temporada 9 episodi 20 sobrenatural
Els membres de l'Association for the Gourmand Issue presentaran la seva petició al papa a finals d'aquest mes. Serà presentat per la filla del mestre forner francès Lionel Poilane, que fins a la seva mort l’any passat va fer campanya per la rehabilitació de la golafre (a França ‘la gourmandise’).
En realitat, els peticionaris no reclamen que es tregui la condició de pecador per menjar i beure en excés. Més aviat, és una qüestió de lingüística. Tot i que antigament ‘gourmandise’ significava menjar massa, guanyar-se un lloc a la versió francesa dels set pecats mortals de l’Església catòlica, avui està més relacionat amb la bona vida. Una altra paraula, ‘gloutonnerie’, és una traducció més precisa de la gola.
‘Lionel tenia raó. No s’ha de considerar un pecat tant ‘la gourmandise’ com ‘la gloutonnerie’ ”, diu el reconegut restaurador Paul Bocuse.
Les seves paraules es fan ressò de la presidenta de l'Associació, Catherine Soulier. 'La gloutonnerie' no té cap vessant social ni de convivència, mentre que 'la gourmandise' es tracta de plaer i compartir ', va dir.
millor california cabernet sauvignon 2012
Entre els altres membres de l’Associació hi ha el xef Alain Ducasse, els escriptors Laure Adler i Jean-Francois Revel i el veler Oliver de Kersauson. Helene Carrere d’Encausse, membre de la prestigiosa Academie Francaise, també és a bord.
En anglès, la paraula gourmand ja ha perdut les seves connotacions golafres. Avui en dia s’esmenta amb el mateix alè que el gourmet, que prové d’un antic nom francès per degustar vins i significa un amant dels aliments fins.
Els set pecats capitals o capitals van ser identificats per primera vegada pel papa Gregori I a finals del segle VI pel seu suposat perill per al benestar espiritual de l’home. Són orgull, enveja, golafre, luxúria, ira, avarícia i mandra.
Escrit per Liz Hughes i agències el 23 de gener de 2003
the walking dead temporada 6 episodi 16 spoilers
