Viatge de vins: guia de viatges del Douro- Winestealssd.com

Taylors porta vinyes a la vall del Duero Crèdit: Taylor Fladgate

7 little johnstons temporada 2

El més destacat

Ja sigui que arribeu amb cotxe o amb vaixell, escapar de Porto per veure el paisatge de la vall del Duero desvelant-se davant dels vostres ulls per primera vegada és una experiència realment memorable, diu André Ribeirinho ...

Guia de viatges del Duero

A mesura que el riu Duero navega entre pendents de muntanyes escarpades, milers de vinyes entrellaçades i terrasses tradicionals de pedra formen un tapís de rara bellesa natural.

Més guies de viatge de vins Decanter

Com arribar

Aeroport més proper : Port

Amb les recents inversions en infraestructures, mai no ha estat tan fàcil arribar a la vall. En poc més d’una hora amb cotxe es pot arribar al seu cor, el Peso da Régua.

Però un trajecte de 2,5 hores en tren, que surt de l’estació de tren de São Bento a Porto, és la manera més pintoresca, mentre que ni la més ràpida ni la més còmoda, us ofereix les millors vistes.

També hi ha un servei d’helicòpter premium de Porto.

On visitar

La visita a una de les cases de vins del Port és una excel·lent manera de començar a descobrir el Duero i el món del vi fortificat. Quinta do Bomfim , una propietat familiar de Symington, és una finca famosa per fer Dow’s que ha obert recentment un modern centre de visitants amb programes com ara visites a vinya i tastos. Quinta do Panascal , una de les principals propietats de Fonseca, va ser un dels primers centres de visitants del Duero, obert durant tot l'any.

Quinta do Bomfim, Duero. Crèdit: www.symington.com/

Per obtenir un enfocament més boutique, Cinquè del Noval és una casa històrica amb algunes de les vinyes adossades més ben conservades i un casal obert per a tastos. A Cinquena de Nàpols podeu veure de primera mà com la família Niepoort crea alguns dels vins de taula Ports i Douro més venerats.

Consell d’informació privilegiada

Visiteu la vall del Duero durant la collita, entre agost i setembre, perquè pugueu unir-vos als locals en una tradició centenària de trepitjar els peus en els lagares de pedra.

Poseu-vos en contacte amb alguns productors abans d’anar per comprovar la disponibilitat.

Amb les llargues carreteres sinuoses de la regió i unes vistes espectaculars, és molt fàcil perdre la pista del dia. Per gaudir de la millor experiència, configureu el temps suficient per visitar cada celler i gaudir d’un relaxat tast de vins. El començament de la tardor és el moment ideal per visitar-lo, pel clima suau i pels colors càlids i vibrants de les vinyes.

On menjar

El plaer de menjar a la vall del Duero consisteix a experimentar ingredients portuguesos amb vins locals. Varietats i plats , situat dins d'un dels magatzems de l'estació de tren de Peso da Régua, ofereix un menú de menjar modern i una carta de vins de qualitat. Per gaudir d’una experiència gastronòmica amb vistes al riu, DOC - on molts viticultors locals són habituals - serveix la cuina moderna de Rui Paula i una de les millors cartes de vins del Douro.

Six Senses, Douro. Crèdit: www.sixsenses.com

On estar

Per gaudir del màxim luxe, allotgeu-vos al Six Senses Valley del Duero i gaudir de les vistes i la piscina amb vistes al riu. Per soledat i silenci, proveu-ho Casa de cellers de luxe Quinta Nova , un premiat hotel boutique de luxe amb només 11 habitacions i unes vistes panoràmiques impressionants sobre les vinyes.

si cal refredar el vi blanc

Allà on us allotgeu i durant molt de temps, gaudiu d’un temps per prendre un got de port vintage lleugerament fred, asseure’s a un turó sobre el riu una nit calorosa i gaudir del plaer dels famosos vins fortificats del Duero

André Ribeirinho és un empresari enogastronòmic portuguès que va fundar la plataforma de vins en línia Adegga.com .

ncis nova orleans l'accident

Això apareixia originalment a les deu millors vacances per als amants del vi al número de febrer de Decanter, que ja està a la venda. Subscriviu-vos a Decanter aquí.