Domaine du Banneret Crèdit: www.domaine-banneret.fr
- El més destacat
Matt Walls tria alguns dels principals productors de Châteauneuf-du-Pape que hauríeu de conèixer ...
Sis productors de Châteauneuf-du-Pape a veure
Château Ratlles
Hi ha pocs antics habitants de la ciutat que no tinguin cap història per explicar sobre Rayas, la finca més històrica de Châteauneuf, en particular el seu idiosincràtic ex propietari Jacques Reynaud.
com es serveix vi negre
La finca és un bosc fresc i intercalat amb velles vinyes de garnatxa conreades sobre sorra. L'edifici del celler és poc més que funcional els barrils antics i grisos. El líquid que hi ha a l’interior és un robí brillant i transparent. És un vi de gran puresa i finor que alhora defineix i transcendeix la denominació.
Château Ratlles. Credit: chateaurayas.fr/
Domaine la Barroche
Propulsat pels joves germans Laetitia i Julien Barrot, el Domaine la Barroche és una de les finques més dinàmiques de Châteauneuf. La seva família té una llarga història a la regió i aprofiten algunes vinyes molt antigues i llocs excel·lents. Encarnen un estil contemporani una expressió precisa, detallada i transparent del terroir de Châteauneuf. El seu impressionant celler proper al centre del poble hauria de donar-los un peu ferm per arribar encara més amunt.
Domaine la Barroche. Crèdit: www.domainelabarroche.com
Domaine du Banneret
Jean-Claude Vidal va ser arquitecte a Tolosa de Llenguadoc quan va assumir la petita finca familiar d’1,5 ha que va fer les seves primeres dues anyades sota la direcció de la llegenda de Châteauneuf, Henri Bonneau. La finca ha crescut fins a 4 ha i és gestionada per la seva filla Audrey. Afavoreixen un enfocament tradicional: una sola cuvée vermella, les 13 varietats co-plantades, sense desrapatge i una llarga maduració en bótes velles. El seu vermell complex i resistent a l’edat s’ha afegit recentment a un blanc precís i molt potable anomenat Le Secret.
La vella masmorra
'No és modern, no està de moda, sempre és inalterable.' La modesta descripció de Claire Michel de l'estil de casa de la seva família és essencialment precisa, però no fa justícia a la qualitat aquí. A partir de la finca de 16 ha, fan una única cuvée vermella, ja que troben que la mescla acabada té més riquesa i complexitat que qualsevol paquet individual. És un estil textual clàssic, poc vistós i satisfactori que flirteja amb la rusticitat però que envelleix amb gràcia. La seva cuvée blanca també està molt ben feta.
Chateau La Nerthe
Una de les finques més antigues, més grans i pintoresques de Châteauneuf té un nou gerent. Ralph Garcin, anteriorment de la casa negociadora Jaboulet, és l’últim d’una línia de figures modernitzadores des que la finca va ser adquirida per la rica família Richard el 1985. Ha manipulat algunes mescles varietals, ha marcat la influència del roure i treballa proporció de raïms sencers. Les mostres de barrils dels anys 2016 mostren un estil més viu, precís i contemporani per veure.
Château la Nerthe. Crèdit: www.chateaulanerthe.fr
Domaine de la Vieille Julienne
Des que es va fer càrrec de la finca familiar al límit nord de la denominació el 1990, Jean-Paul Daumen, alt i de mirada petita, l’ha convertit gradualment en biodinàmica. Les vinyes co-plantades s’estenen en set terrasses orientades al nord. Les principals són principalment de pedra calcària i produeixen Les Hauts Lieux, una cuvée potent i de llarga vida. Els bancs inferiors tenen una proporció més alta de sorra, produint un vi més fi i immediatament potable anomenat Les Trois Sources. La seva Reserva es produeix només en els millors anys. Aquestes són expressions salvatges i característiques de Châteauneuf.
Domaine de la Vieille Julienne. Crèdit: www.vieillejulienne.com
Tres grans compres:
Matt Walls és el president regional de DWWA per al Roine. Mireu el seu informe de tastos sobre vins de Rhône 2016 a finals d’aquest any, disponible exclusivament per a Decanter Premium membres.
