- El més destacat
- Vins d’estiu
- Tastings Home
No hi ha res millor que gaudir d’una copa de vi a la fresca a l’estiu, però i si us oblideu de portar un llevataps pícnic o bé barbacoa ?
El vi amb tap de rosca és la solució i, a continuació, es detallen algunes de les millors opcions de taps de rosca d’estiu escollides per Decanter’s experts.
Desplaceu-vos cap avall per obtenir les nostres recomanacions de vi amb tap de rosca
Durant algun temps, els vins amb taps de rosca (o “taps de rosca”) es van pensar amb menyspreu. Però això ja no és així. El nou món, en particular Nova Zelanda i Austràlia, va obrir el camí introduint vins de taps cargolats a les prestatgeries dels supermercats i dels comerciants de vins, i han demostrat els beneficis del tancament per al món en general durant més de dues dècades.
És un tancament perfecte per conservar la frescor dels vins blancs aromàtics que es beuen poc després de l’embotellament (penseu en el Sauvignon Blanc o el Pinot Grigio). Alguns taps de rosca moderns poden permetre quantitats precises d’oxigen en un vi, cosa que els fa ideals per envellir vins negres que tradicionalment haurien requerit un suro, sense cap risc de TCA (‘contaminació del suro’).
I el millor de tot? S’obren fàcilment i de manera ràpida i no necessiten res més que una mà de recanvi.
Vegeu també:
-
Bossa en caixa de vi: què comprar i per què
-
Els millors rosats de Provença per menys de 20 £ / 30 $
-
Recomanacions de vi de pícnic per a l’estiu
-
Emmagatzematge d’ampolles de tap cargol - pregunteu a Decanter
-
Heu de posar glaçons al vi?
