Els millors rosats de Provença per menys de 20 £ / 30 $...

Crèdit: Ian Shaw / Alamy Stock Photo

• El més destacat
• Vi rosat
• Vins d’estiu
• Tastings Home

Ja ha estat un any fort per a la venda de vins rosats: Majestic va informar recentment que les vendes van augmentar un 95% d’abril a juny de 2020 , mentre el sol brillava mentre la gent estava tancada.

Amb les temperatures que continuen pujant aquest estiu, però amb més possibilitats de no sortir a l'estranger, aporteu un tast del sud de França amb una d'aquestes millors Provença rosats - tots recomanats pels nostres experts, inclosos alguns dels nostres tast recent de panells, i disponible per menys de 20 £ / 30 $.

Escollir el rosat provençal

Aquests vins normalment són una barreja de raïm Cinsault, Syrah i Garnatxa.

A l’hora d’escollir el vostre vi, no us deixeu enganyar pensant que ‘tots aquests vins haurien de ser pàl·lids’, va assenyalar el jutge Rod Smith MW al tast del tribunal. 'Però pàl·lid no sempre vol dir bo: un cop treieu el color, també homogeneïtzeu el sabor'.

Quant a què s’ha de beure quan, Smith va dir: ‘A principis d’estiu, intenteu beure els rosats de final de l’any passat en lloc dels primers nous [2019], sobretot si només s’han embotellat. La gent pensa que ha de ser la verema més jove, però no ”.

Servir vins rosats

Elizabeth Gaby, MW, va dir prèviament que recomana la forma perfecta de servir aquests vins Decanter.com : ‘Alguns consells crucials per als amants del rosat: servir els vostres vins amb gel no els fa cap favor. La temperatura ideal hauria de ser d’entre 11 ° C i 15 ° C, entre la manera en què serviríeu vins blancs i negres. De vegades, la decantació també genera una major complexitat. '

Els vins rosats també poden 'ser un dels millors socis per a una àmplia gamma de menjar', va escriure Fiona Beckett, experta en alimentació i vi combinació de vins rosats amb guia d’aliments.

Vegeu els millors vins rosats de Provença de menys de 20 GBP aquí

també et pot agradar

Recomanacions de vi de pícnic per a l'estiu
Els millors vins per fer una barbacoa
Negres d'estiu per beure refrigerats
Top rosats anglesos per provar aquest estiu