Crèdit: Solicantus
- Exclusiu
- El més destacat
- Tastings Home
Si l’Institut Goethe hagués estat més a prop, tot hauria pogut ser diferent.
'Els meus sogres m'havien prohibit sortir de casa sense el seu permís i mai pel meu compte', diu Namratha Prashanth.
‘Vaig haver de portar el meu marit fins i tot a veure els meus pares. Necessitava alguna cosa per mantenir la cordura i aprendre un idioma nou em semblava una bona opció. Sempre havia volgut parlar alemany, però el Aliança francesa estava més a prop d’on vivíem. Podia sortir i tornar dins de dues hores mentre eren fora de casa, així que vaig prendre classes de francès.
Namratha m’ho explica mentre estem asseguts a la meva cuina a parlar del seu nou vi, Solicantus, un Blaye Côtes de Bordeaux elaborat en col·laboració amb l’enòleg francès de quarta generació Corinne Chevrier del Château Bel-Air La Royère.
El vi es va llançar el març del 2020, dues setmanes abans que tota França entrés en bloqueig, i només ara la campanya de màrqueting prevista pot iniciar-se.
Desplaceu-vos cap avall per obtenir la nota de tast i la puntuació Solicantus de Jane Anson
És un pla vermell agradable dominat per Merlot, però està clar que la història real és la mateixa Namratha.
Es va traslladar a Bordeus des de Bangalore el 2017, primer per estudiar un MBA en màrqueting de vins a la universitat INSEEC, i ara és propietària d’una marca que llança la seva primera etiqueta.
Igual que aprendre francès, Solicantus va sorgir per la seva voluntat de mirar cap a un altre lloc i de flexionar aquest múscul essencial de tots els empresaris: la seva capacitat de pivot.
'Quan vaig acabar a l'INSEEC a la tardor del 2018, vaig enviar més de 100 sol·licituds de feina a castells i negociadors', diu. 'No vaig rebre ni una resposta, i menys una sol·licitud d'entrevista'.
Les cartes de rebuig van ser particularment dures perquè sabia que el seu visat depenia que tingués una feina.
Bangalore és la capital de Karnataka, al sud de l'Índia, amb una població de més de vuit milions d'habitants. És el centre de la indústria d’alta tecnologia de l’Índia, però no hauria estat fàcil trobar feina en una indústria vitivinícola local que es mantingui resistent a les dones, tot i el nombre creixent de dones que beuen vi al país.
Bill Spencer deixa atrevit i bell
Això no vol dir que hagués estat impossible preguntar-ho al brillant Sonal Holland MW, fundador dels India Wine Awards. Us suggereixo veure-la fascinant Xerrada TedX .
Però per a Namratha, també hauria suposat tornar a la ciutat on vivia el seu marit allunyat. En aquell moment, encara esperava que acceptés el divorci malgrat que el va deixar el 2016, de 37 anys i 12 anys, per un matrimoni que s’havia convertit en violent i que havia estat eclipsat per les exigències de la seva família extremadament tradicional.
Namratha Prashanth.
'Ens vam casar el mateix any que em vaig graduar en una carrera empresarial en gestió d'hostaleria', diu, fent una còpia de seguretat. ‘Uns mesos abans del casament, els seus pares van presentar una condició amb què només em podia casar si acceptés ser nora de l’estada a casa.
‘Finalment vaig seguir endavant, però les coses no van sortir com m’havia imaginat. La seva família era nombrosa, amb personalitats complexes i vivíem tots junts a casa dels seus pares. Per al món exterior vaig tenir una vida perfecta. Per a mi, era el seu esclau ».
Ella continua: «Vaig intentar independitzar-me financerament dirigint un petit negoci de cuina casolana, que va funcionar durant un temps, fins que vaig tenir la nostra filla Shloka. Amb el pas del temps, el meu marit es va tornar abusiu, cosa que va augmentar quan finalment vaig trobar feina fora de casa.
‘La pressió no va acabar i, finalment, vaig deixar la feina i vaig prometre donar una nova oportunitat al nostre matrimoni després d’assessorar-me. Va funcionar durant sis mesos. Finalment vaig trobar una feina amb LinkedIn India com a defensor dels clients amb un bon sou, però la nit abans de començar, el meu marit es va tornar violent i va trencar tot el que em pertanyia a la casa, inclòs un ordinador portàtil de treball que m’acabaven de donar .
‘Els gestors eren simpàtics i vaig mantenir la meva feina, però en aquest moment em vaig traslladar a casa dels pares juntament amb la meva filla de nou anys. No guanyava prou per viure de manera independent, pagar el lloguer, mantenir el meu fill. La societat índia no acceptaria tan fàcilment un divorciat i el procés trigaria dos anys en obtenir manteniment i uns set anys de batalla judicial davant del divorci, ja que les dues parts no van acordar-ho.
‘El meu marit i la seva família m’estaven pressionant perquè tornés enrere i jo estava desesperat. Al final, la meva germana i el seu marit em van suggerir que em traslladés a un altre país i que continués estudiant. Havia estat a París per fer un curs de formació amb la meva empresa uns anys abans, i podia parlar francès. Vaig mirar en línia i vaig trobar el curs INSEEC i vaig pensar, per què no el vi? Els meus pares es van comprometre a donar-me suport i vaig deixar a la meva filla al seu càrrec ».
Va anar primer a Singapur per fer un curs amb el Wine & Spirit and Education Trust (WSET) i després es va traslladar a Bordeus.
Sumant les dates, Namratha ha de tenir uns 40 anys, però sembla molt més jove. És oberta parlant del seu passat i és molt encantadora, però està clarament armada amb reserves de determinació de ferro colat.
Havia passat cinc mesos abans al MBA de vi treballant com a becària al Château Siran de Margaux, on diu que les '80 hectàrees de pau 'li van retornar una sensació de normalitat que gairebé havia oblidat. Però, en absència d’ofertes laborals permanents a Bordeus, va començar a contactar amb empreses d’inversió del Regne Unit.
'Havia començat a explorar [el] món del vi inversor mentre estava a Siran a la nit tot sol, mirant com atreure clients de l'Índia', diu. ‘El meu cunyat treballa en inversions a Bangalore i junts vam crear una empresa i vam començar a treballar amb Cult Wines a Londres.
‘Però l’Índia encara no és una cultura que tingui alts nivells d’inversió en vi. Si ho fan, és certament a Bordeus que els interessa, però els impostos són extremadament elevats per repatriar qualsevol compra, de mitjana el 160% d’impostos a la importació i els drets regionals de fins al 500%. És possible però complicat.
‘I, de totes maneres, el vi és global. Es tracta de vendre felicitat, vendre a tothom. Mai no em vaig voler concentrar únicament a Àsia simplement per la meva procedència. Aleshores un dels nostres clients em va preguntar sobre la possibilitat de comprar una vinya per a mi i em va fer pensar en crear la meva pròpia marca. '
La qual cosa ens torna a l’ampolla de vi asseguda entre nosaltres a la meva cuina de Bordeus, amb la seva cridanera etiqueta negre i vermell. ‘Vaig conèixer a Corinne per casualitat a Vinexpo, tot just passant per davant del seu estand i començant a xerrar. Un mes després la vaig visitar a la seva finca. Vam caminar per la vinya mentre ella explicava que la temporada de creixement és com un embaràs i una collita com un part. Vam riure. Ens vam entendre molt bé. Vaig preguntar-li si podia aprendre d’ella la part pràctica de l’elaboració del vi i ella va estar d’acord.
Ella diu: ‘Estàvem treballant en cinc hectàrees junts i junts vam decidir utilitzar alguns raïms per treure una etiqueta independent. En aquell moment, estava treballant en la marca per a un altre client i ja tenia prou experiència. Vaig decidir seguir endavant i crear la meva pròpia marca. '
El seu visat empresarial de ‘passaport de talent’ va arribar a finals del 2019 i va néixer la seva empresa Wine Equation, que es va concentrar en embotellaments limitats, dels quals Solicantus és el primer.
Pot ser que no sigui fàcil. Blaye és amb prou feines la denominació amb més perfil des de la qual llançar una marca de vins i, tot i que la indústria vitivinícola a Bordeus està canviant, les propietàries de marques femenines, i molt menys les que no neixen amb un Rolodex de contactes locals, segueixen sent increïblement rares.
Com diu Namratha, 'el més difícil ha estat que la gent em prengui seriosament'.
Personalment, no subestimaré el potencial de l’equació del vi. Ja es reserven 30 cèntims de cada ampolla venuda per ajudar a finançar l’educació femenina a l’Índia.
els reials dubten de la veritat per ser un mentider
La dificultat de viatjar el 2020, em diu, ha fet retrocedir el projecte dels seus plans inicials de llançar l’organització benèfica al mateix temps que el vi. I, en una línia similar, si Covid no hagués intervingut, la seva filla començaria l’escola a Bordeus aquest mes. Tinc la sensació que la seva mare trobarà la manera d’aconseguir-la aviat.
