Els vinyers han d’aprendre d’altres regions sobre la lluita contra el canvi climàtic. Crèdit: Sven Wilhelm / Unsplash
- Notícies Inici
L’exvicepresident nord-americà Al Gore abordarà aquest any una conferència d’alt nivell sobre el vi i el canvi climàtic a Porto, dissenyada per ajudar els cellers i els acadèmics a compartir coneixements.
Els principals acadèmics i personalitat de la indústria vitivinícola assistiran a una conferència sobre “lideratge del canvi climàtic” a Porto del 5 al 7 de març de 2019, en un seguiment del Juliol de 2018 'Protocol de Porto' - una iniciativa sense ànim de lucre que uneixi el sector vitivinícola internacional per combatre els efectes del canvi climàtic.
Barack Obama va parlar a la conferència del 2018 i el simposi d’aquest any farà que l’exvicepresident dels Estats Units i el premi Nobel Al Gore s’adressin als convidats.
'No podem seure en bombolles aïllades'.
'Estem passant de discutir el canvi climàtic a compartir solucions', va dir el coorganitzador de la conferència, Adrian Bridge, CEO de Fladgate Partnership, que inclou diverses marques portuàries com Taylor-Fladgate, Fonseca i Croft.
'A diferència d'altres indústries, el vi té un sentit del lloc i un horitzó a llarg termini, donada l'edat de la vinya', va dir en una conferència de premsa per a representants de la indústria i mitjans de comunicació reunits a l'ambaixada portuguesa a Washington DC.
Els vinyers han de compartir coneixement, va dir Bridge, i va citar l’exemple de com van reaccionar els viticultors sud-africans a la sequera de l’any passat, i com això podria preparar-ne d’altres en cas que aquesta sequera es produís en un altre lloc.
'No podem seure en bombolles aïllades'.
Reconeixent que l’actual president nord-americà, Donald Trump, ha titllat de canalla el canvi climàtic, Bridge va dir que ‘no podem esperar el lideratge dels governs’ i que ‘nosaltres mateixos hem de fer alguna cosa’.
La programació de la conferència de Porto d’aquest any inclou sessions sobre ‘Cellers del futur’ i ‘Embalatge i transport’ destinades a reduir les petjades de carboni.
Entre els investigadors i representants de cellers que parlaran a la conferència s’inclouen:
- Miguel Torres
- Margareth Henriquez, CEO de Circle
- Roger Boulton de la UC-Davis
- Climatòleg Greg Jones, del Linfield College d'Oregon
- Grape variety researcher José Vouillamoz
- Heinrich Schloms, especialista en aigua sud-africà
- L’economista vitivinícola Mike Veseth.
'Estem a la capital mundial de Washington DC per sensibilitzar', va dir l'ex tenista i activista ecologista Pancho Campo, que coorganitza la conferència.
Els organitzadors van dir que fins ara s’han inscrit 750 participants de més de 40 països a l’esdeveniment, que tindrà lloc al centre de conferències Alfândega do Porto.
