- El més destacat
- Revista: número de març de 2020
- Llegendes del vi
Wine Legend: Bodegas Roda, Roda I Reserva 1994, Rioja, Spain
- Ampolles produïdes 83,000
- Composició 83% Ull de llebre, 17% Garnatxa
- Rendiment 40hl / ha
- Alcohol 13.5%
- Preu de llançament £ 45
- Preu avui 100 lliures aprox
Una llegenda perquè ...
Roda va ser fundada el 1987 pels distribuïdors de begudes Mario Rotllant i Carmen Daurell, després d’una llarga recerca de la base ideal per al seu projecte d’elaboració de vins. Finalment, es van establir a la regió de la Rioja Alta. Van ubicar el seu celler al centre històric Districte de l'estació de Haro, i aviat va impactar amb vins d’estil modern. Es va centrar en les vinyes velles, especialment les cultivades com a vinyes arbustives. Roda també va diferenciar entre vins amb un caràcter predominantment de fruita vermella - etiquetats simplement com a Roda - i aquells amb un caràcter de fruita negra més balsàmic, que es van llançar com a Roda I. Aquesta és una opció estilística per part del celler, l'objectiu és per crear dues interpretacions diferents de Rioja.
Mirant cap enrere
Tot i que la companyia es va fundar el 1987, el celler d’Haro no es va acabar fins al 2001. Aleshores ja havia guanyat la seva reputació com un dels principals productors de la regió. Rotllant havia reunit deliberadament un equip vitivinícola i vitivinícola que tenia una àmplia experiència fora de Rioja i molt poca dins d’ella. La idea era apropar-se a la regió amb una pissarra neta i sense preconcepcions, d’aquí el llançament de cuvées basats en l’estil més que en la ubicació.
la llista negra temporada 3 episodi 4
La verema
La temporada de cultiu del 1994 a Rioja va ser molt seca i el raïm va madurar en condicions perfectament saludables. Les precipitacions van ser baixes, però una pluja a finals de setembre va refrescar el raïm i els va permetre completar el cicle de maduració sense massa estrès. La verema va tenir lloc de l'1 al 25 d'octubre.
El terrer
Roda té 70 ha de vinya, però en controla 50 ha mitjançant acords amb productors locals de confiança. Les 20 vinyes d’on prové el raïm es troben a una altitud entre 380 i 650 m, i les vinyes tenen més de 30 anys d’antiguitat. Són de conreu sec i, tot i que la viticultura és sostenible, Roda no afirma cultivar de manera orgànica, ja que el clima fa que aquest enfocament sigui massa arriscat.
El vi
La fermentació es va fer amb llevats autòctons en tines de roure a temperatures no superiors a 30 ° C, i la fermentació malolàctica es va completar en bótes. Després, el vi va continuar la seva criança en roure francès 33% nou durant 24 mesos. El torrat va ser lleuger a mitjà, per garantir que el roure no dominava el vi: les recents anyades només envellixen durant uns 16 mesos, però en un 50% de roure nou. Abans d’embotellar, el vi es va multar amb clares d’ou, però no es va filtrar. Després de l'embotellament, es va deixar sense molestar durant 12 mesos més abans de l'alliberament.
La reacció
El 1998, Thomas Matthews va assenyalar a Wine Spectator : ‘Aquest vermell polit combina extracció i elegància, amb una estructura ferma i sabors ben equilibrats de pruna, pa torrat i espècies que perduren en el final net i fresc. Beu ara fins al 2005. »
El 2017, Sarah Jane Evans MW va assistir a un tast vertical de vins Roda a Rioja i va assenyalar: És un vi fresc i lineal amb un paladar ferm i viu . Potser no és carnós, però és audaç i intens, amb prunes negres, xocolata negra i tabac. La seva edat l’ha dotat d’una textura sedosa. ’
El 2018, Tom Cannavan va informar sobre el mateix tast www.wine-pages.com : ‘Bonica vora de maó al color. Sec, mineral, un toc d’òxid de ferro, un toc de sang seca. Fruita bonica al paladar, molt seca, amb uns tanins que recobreixen la boca, però amb una intensitat de fruita de cirera i grosella tan agradable. L’acidesa de les carreres s’afegeix a la sensació tensa i aguda del vi. Llarg fabulós. '
