- El més destacat
- Notícies Inici
La verema Port 2018 s’està anunciant àmpliament com a líder Port les cases comencen a fer les seves declaracions anuals. Taylor’s Port ha pres la decisió de declarar una anyada clàssica per tercer any consecutiu molt inusual, després de la seva publicació declaració de les anyades 2016 i 2017 .
'Tot i que normalment una declaració clàssica només es produeix aproximadament tres vegades a la dècada, l'excepcional curs d'anys ha fet que Taylor's sigui capaç de fer un tercer seguit', va dir el director gerent de Taylor, Adrian Bridge.
'Això és molt inusual, però el nostre principi és que només declarem una clàssica anyada quan hi ha la qualitat i això està dictat per l'any, no per cap altra consideració.' Bridge va afegir que, a la llum de la situació mundial actual, la casa embotellaria al juliol, com és habitual, però no oferir els vins a la venda fins a principis del 2021.
la vida del projecte a la pista està plena de sorpreses
Fonseca i Croft, que com Taylor’s són propietat de The Fladgate Partnership, també llançaran embotellats del 2018. En comentar la qualitat general de la verema, l’enòleg principal David Guimaraens va dir: ‘La collita del 2018 ha produït Ports de verema excepcionals, tot i que l’any no va estar exempte de desafiaments. Aquests van incloure la severa tempesta de calamarsa que va arrasar moltes vinyes de la vall de Pinhão el 28 de maig. ”Va assenyalar que els ports de 2018 tenen“ la intensitat de color més alta de les anyades recents, sempre un signe de bona extracció i longevitat ”.
Guimaraens va destacar les condicions de cultiu ‘excepcionals’ en particular al Duero Superior. ‘El Douro Superior va gaudir de la combinació d’aigua subterrània abundant i un clima calorós d’estiu que sovint produeix un gran port vintage. Ens ha proporcionat una excel·lent maduresa fenòlica típica d’una temporada de maduració calenta, però la fruita fina multicapa, acidesa fresca que normalment veiem en els anys més freds ”.
Fonseca llançarà el Port de la collita Guimaraens 2018 el primer embotellat sota l’etiqueta Guimaraens des del 2015. “El concepte Guimaraens és un vi únic amb la mateixa composició i caràcter que els clàssics Fonseca Vintages, però elaborat amb un estil de beguda primerenca més accessible, –va explicar Bridge.
Single-cinquena 2018 Ports
Croft llançarà una anyada 2018 de la seva finca Quinta da Roêda. S'uneix a les versions de sis dels principals quinta propietat de Symington Family Estates. Dues de les finques del Douro Superior de la companyia - Quinta do Vesuvio i Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira - s’estrenaran en primeur aquest any.
criminals ments temporada 11 episodi 23
Symington, com Taylor, va fer la seva primera declaració general consecutiva l'any passat. Charles Symington, enòleg de quarta generació, va explicar que per al 2018 es va prendre la decisió de centrar-se en propietats individuals, que va descriure com 'la màxima expressió del terroir del Duero'.
A més dels 965 casos de la Quinta do Vesuvio i els 510 casos de la Quinta da Senhora da Ribeira de Dow publicats aquest any, Symington ha seleccionat altres quatre ports vintage del 2018: la Quinta dos Malvedos de Graham, la Quinta do Bomfim de Dow, la Quinta da Cavadinha de Warre i la Quinta de Cockburn dos Canais - que envellirà als cellers de la companyia a Vila Nova de Gaia per a la seva futura publicació.
Disponible ara, en quantitats limitades, Ramos Pinto també ha declarat el seu port vintage Quinta do Bom Retiro 2018. Jorge Rosas, conseller delegat de Ramos Pinto, va descriure el 2018 com ‘la definició de l’elegància’.
Cinquè del Noval
També s'ha declarat la Quinta do Noval, amb 1.600 casos previstos per a l'alliberament. El director general, Christian Seely, va comentar: ‘Potser no ens sorprendrà que declarem el Port Vintage de la Quinta do Noval 2018. Com el 2017, el 2018 va ser un any de baixos rendiments, però per diferents motius. El 2017 va ser un any de sequera extrema, mentre que el 2018 va estar marcat a la primera part de l'any per les fortes precipitacions. Això va significar que, naturalment, els rendiments potencials es van reduir molt per les dificultats del període de floració. Posteriorment, però, es va produir un llarg i calorós estiu sec ”.
Seely va afegir que aquest 'període de maduració excel·lent' va produir una barreja Quinta do Noval 2018 'magníficament madura, profunda i expressiva', derivada d'una estricta selecció dels millors lots de la quinta.
'Tant el Touriga Nacional com el Touriga Francesa van florir el 2018, en particular el Francesa que es va beneficiar de les condicions ideals de maduració, i aquesta barreja de port vintage està dominada per aquestes dues varietats', va assenyalar.
Declaracions anteriors
Aquests últims anuncis segueixen les notícies anteriors a l’abril, quan Sogrape va anunciar la declaració de les seves finques Sandeman, Offley i Ferreira. ‘El 2018 és un dels millors anys, si no el millor, de la verema que he presenciat’, va afirmar l’enòleg de Sogrape, Luís Sottomayor.
el xampany pot anar al congelador
'Les condicions especials viscudes durant la collita del 2018 es van unir per produir vins que combinen una elegància extraordinària amb una estructura inusual, aconseguint així una complexitat i equilibri excel·lents, amb un gran potencial de criança', va afegir.
