Els tancaments de vidre Vinolok
ben Ernst and jodi àries
- Pregunteu a Decanter
- El més destacat
En què es diferencia en comparació amb el suro i quin sentit té ...?
Tancament de vidre per al vi: pregunteu a Decanter
David Booth, per correu electrònic, pregunta : Vaig demanar un Pinot Noir a l'Alt Adige recentment en un restaurant i el tancament va ser un tap de vidre.
Mai no n’havia vist cap i no recordo cap menció a cap Decantador .
Amb l’animat debat sobre el suro contra Stelvin, quina opinió teniu sobre aquest interessant tancament? (Per cert, el vi era bonic!)
Anne Krebiehl respon MW : Aquests taps de qualitat, coneguts com Vi-Lok , elimineu les taques de suro però semblen més elegants que un tap de rosca.
A Alcoa, una empresa alemanya, se li va ocórrer la idea a principis dels anys 2000.
finn atrevit i el bell
Vino-Lok es coneix com a tancament de vidre sobre vidre, però, de fet, el segell està format per un disc circular de polímer neutre al gust, resistent a l’alcohol i als àcids i que fins i tot imita la transmissió d’oxigen del suro natural.
Els vins madurs que he tingut a Vino-Lok són verges.
Sempre estic content de veure un Vino-Lok i valoro que no calgui utilitzar un llevataps i pugui tornar a tancar l’ampolla fàcilment.
Edició per a Decanter.com per Eleanor Douglas.
Patrick surt de l'hospital general
-
Llegiu més notes i consultes cada mes a Decantador revista. Subscriviu-vos al darrer número aquí
-
Teniu alguna pregunta per als experts de Decanter? Envieu-nos un correu electrònic: [email protected] o a les xarxes socials amb #askDecanter
Més preguntes respostes:
Taps de xampany: pregunteu a Decanter
Per què les ampolles de xampany tenen taps de forma de bolet ..?
Mantenir els decantadors nets: pregunteu a Decanter
Com manteniu el vidre clar amb el pas del temps?
El millor got per al Riesling: pregunteu a Decanter
Quin és el vidre amb millor forma d’utilitzar per al Riesling ...?
La fira del vi RAW Crèdit: Decanter
Què és el vi natural? - pregunteu a Decanter
No hi ha una definició estricta ...
audaç i el bonic episodi d'avui
Es pot treure Assyrtiko? - pregunteu a Decanter
Es pot treure ...?
