Starbucks només serveix vi a botigues de luxe: informe- Winestealssd.com

Starbucks Roastery i sala de tast a Seattle. Crèdit: Starbucks

Notícies Inici

La cadena de cafeteries Starbucks deixarà de vendre vi i cervesa a les seves botigues als Estats Units acabant la seva iniciativa 'Starbucks Evenings', però emmagatzemarà vi en una nova gamma de cafès de gamma alta, segons els informes.

Els executius de Starbucks aturen la iniciativa ‘Evenings’ als Estats Units i a l’estranger, que va veure com el gegant del cafè es mantenia obert després d’hores per servir vi i cervesa.

L'empresa amb seu a Seattle creu que hi ha més diners en servir menjar a l'hora de dinar, segons un informe publicat al Seattle Times .

Però, Starbucks té previst quedar-se al vi emmagatzemant ampolles a les seves botigues de luxe Roastery i les cafeteries de gamma alta de la Reserva, que estan previstes per a la seva expansió.

Starbucks va anunciar per primera vegada que començaria a vendre vi a algunes de les seves sucursals properes a la seva seu central a Seattle el juliol de 2009, com a part dels plans per capgirar el negoci en dificultats i ampliar el seu atractiu més enllà de la cursa del cafè del matí.

Després d’aquell primer judici, l’empresa va estendre el programa a tot el país i també va incloure menjar i cervesa com a part del concepte ‘Starbucks Evenings’.

Des d’aleshores, el programa s’ha ampliat per incloure més de 400 botigues Starbucks a tots els Estats Units i a l’estranger.

El 2014, Starbucks va dir que llançaria vendes d’alcohol a ‘milers’ de les seves botigues, però ara té previst integrar la cervesa i el vi en els seus punts de venda de gamma alta, com ara les botigues Roastery i Reserve.

En una conferència d’inversors recent, Starbucks va dir que obriria una botiga de Roastery a Xangai el 2017, i després a Nova York i Tòquio el 2018. Va afegir que té previst tenir cafeteries Starbucks 'Reserve' al 20% del total de botigues. el 2021.