Judici de París
- Judici de París
- Steven Spurrier
Steven Spurrier ha presentat una nova pintura extraordinària: un enorme llenç del llegendari Judici de París del 1976.
El Judici de París, amb noms afegits
El quadre va ser encarregat per Sir Peter Michael CBE , propietari del Peter Michael celler a Napa, així com The Vineyard a Stockcross a Berkshire, amb una carta de vins americana de 3.000.
Spurrier i Sir Peter van presentar la pintura la setmana passada a The Vineyard, juntament amb Yohann Jousselin MS, el sommelier principal de l’hotel.
El quadre, de sis metres per tres, és d’artista londinenc Gary Myatt . Representa el moment en què el panell Spurrier s’havia reunit a la seva botiga de vins de París, la majoria dels quals eren eminents crítics francesos, que van descobrir que havien classificat els vins californians més alts que els francesos, una circumstància impensable a mitjan anys setanta.
L'esdeveniment va ser tan controvertit que alguns dels jutges van retirar les urnes Odette Kahn de la Revue du Vin de France posteriorment va criticar el tast.
Des d’aleshores s’ha convertit en una pel·lícula de Hollywood, Bottle Shock, protagonitzada per Alan Rickman com Spurrier, i és objecte de nombrosos llibres.
Sir Peter va dir: 'Aquest quadre tracta d'un canvi de comprensió dramàtic: l'establiment del vi californià com un actor important en la indústria vitivinícola. Arriba a l’hotel en un moment en què ens preparem per fer els nostres propis canvis, obrim la nostra forta carta de vins amb 3.000 vins per llançar 100 vins a la copa i restablir-nos com una destinació acollidora, però seriosa, enogastronòmica del Regne Unit ”.
Spurrier va recordar que el tast, que es va recrear el 2006 per al seu 30è aniversari, amb els mateixos resultats, va resultar tan impactant per a ell com per a la crítica.
Va dir que es pretenia promoure l'expansió de la producció de vi al nou món.
‘A través del meu propi amor pel vi francès, mai no m’esperava un resultat tan xocant ni tampoc, com tan bé representa la pintura, els altres jutges.
‘És realment increïble que la llegenda visqui fins a tal punt i aquí estic al cor de Berkshire, transportada a aquell moment al París dels anys 70. Tot i això, l’èxit de Peter Michael Winery és un altre testimoni del vi californià. ’
El panell d’onze persones estava format per Pierre Brejoux del INAO , Claude Dubois-Millot, Michel Dovaz i Patricia Gallagher del Wine Academy , Odette Kahn, editora del Revue du Vin de France , restaurador Raymond Olivier, Pierre Tari de Chateau Giscours , sommelier Christian Vanneque de Torre de plata , Aubert de Villaine de Domaine de la Romanée-Conti , Jean-Claude Vrinat del restaurant Cinturó , i George Taber de Temps revista.
Al maig del 2006, en una recreació del tast, amb els mateixos vins, simultàniament a Napa i Londres, els Cabernets - Ridge Monte Bello 1971, Stag's Leap Wine Cellars 1973, Mayacamas 71, Heitz 70 i Clos du Val 72 - van ser elegits superiors a els seus rivals a Bordeus.
Els resultats del tast del 1976:
Vins blancs :
Estats Units - Chateau Montelena 1973
França - Meursault Charmes Roulot 1973
Estats Units - Chalone Vineyard 1974
Estats Units - Spring Mountain Vineyard, 1973
França - Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin, 1973
Estats Units: celler Freemark Abbey, 1972
França - Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973
França - Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972
Estats Units - Veedercrest Vineyards, 1972
Estats Units: celler David Bruce, 1973
Vins negres:
Estats Units: Stag’s Leap Wine Cellars, 1973
França - Château Mouton-Rothschild 1970
França - Château Haut-Brion 1970
França - Château Montrose 1970
França - Château Leoville Las Cases 1971
Estats Units - Ridge Vineyards Monte Bello 1971
Estats Units - Mayacamas Vineyards, 1971
Estats Units: celler Clos Du Val, 1972
Estats Units - Heitz Wine Cellars ‘Martha’s Vineyard’ 1970
Estats Units: celler Freemark Abbey, 1967
Escrit per Adam Lechmere
