Crèdit: foto de Kelsey Knight a Unsplash
- El més destacat
- Notícies Inici
- Els preus del vi als Estats Units oferiran un 'valor al detall sense precedents' el 2020, diu el Silicon Valley Bank
- El preu del raïm Pinot Noir va baixar un 13% el 2019 a Califòrnia, segons el grup de corretatge Ciatti
- Però s’espera que les vendes de vins de primera qualitat augmentin
Els preus d'alguns vins nord-americans poden baixar aquest any, en gran part perquè es venen menys ampolles i això ha provocat un excés de subministrament de raïm, va dir el Silicon Valley Bank en el seu informe anual sobre 'l'estat de la indústria vitivinícola'.
Això podria significar més ofertes per als consumidors, tot i que s’esperava que el final del mercat, superior als 10 dòlars per ampolla, creixés entre un tres i un set per cent el 2020, segons l’informe del banc.
'La cadena de subministrament de vi està farcida', va dir Rob McMillan, fundador i vicepresident executiu de la divisió de vins del Silicon Valley Bank (SVB).
'Aquest excés d'oferta, juntament amb l'erosió de la demanda dels consumidors, només pot conduir al descompte del vi acabat, del vi a granel i del raïm', va dir McMillan.
'Els consumidors de vi nord-americans descobriran un valor al detall sense precedents el 2020 i haurien de comprar'.
SVB va dir que l'excés d'oferta, que afecta principalment a Califòrnia i Washington, no es deu a la plantació especulativa, sinó al resultat que els cellers no aconsegueixen captar nous consumidors.
Els Millennials, d’entre 23 i 38 anys, no han adoptat el vi amb la suficient rapidesa per cobrir els baby boomers que es retirin.
'Mai hem fet vi millor', deia SVB al seu informe. Però va afegir, 'cada vegada trobem a faltar la marca de les expectatives dels consumidors'.
El consum de vi als EUA va caure el 2019 per primera vegada en 25 anys , segons el grup de recerca mundial sobre begudes IWSR.
Els preus del raïm Pinot Noir a Califòrnia van baixar gairebé un 13% el 2019, segons el grup de corretatge de vins i raïms Ciatti.
'Això marca dos anys seguits en què el preu global del Pinot Noir ha baixat', va dir.
Això va ser malgrat que la collita de Pinot Noir del 2019 a Califòrnia es va reduir un 16% respecte al 2018, va dir Ciatti, que va afegir que la collita de vins de Califòrnia el 2019 va ser la segona més petita des del 2011.
Els preus del raïm Cabernet Sauvignon de Califòrnia es van mantenir al mateix nivell que el 2018, però els preus de Chardonnay van caure un 7,4%, va dir Ciatti.
