No hi ha massa productors del New World Chardonnay prou confiats com per presentar els seus vins a un tast a cegues contra els millors blancs de Borgonya. Però el riu Kumeu, d’Auckland, a Nova Zelanda, és un d’ells, descobreix Tina Gellie.
Crèdit de la imatge: riu Kumeu
Organitzat per comerciant del Regne Unit Farr Vintners , la degustació va picar una ampolla de cadascun Riu Kumeu ’S quatre Chardonnays contra una fugida de les millors Borgonyes cru i village de la mateixa anyada de líders productors inclosos Leflaive , Lafon , Sauzet , Drouhin , Girardin i Niellon .
Els vins es van servir a cegues en quatre vols (ordenats per estil) a un grup de premsa de vins del Regne Unit, així com al president de Farr Vintners, Stephen Browett, a alguns membres del personal i al director comercial i comercial de Kumeu River. Paul Brajkovich (les puntuacions de les quals no estaven incloses).
Va ser un tast fascinant, amb Riu Kumeu un clar guanyador en tres dels quatre vols i empatat per primer en un altre.
- Vegeu també : Els millors Chardonnays del món fora de Borgonya
Veient aquests resultats i sabent que el grup d’experts jutjava aquests vins a la mateixa sala que un representant del celler de Nova Zelanda, us excusareu de pensar que les puntuacions del riu Kumeu estaven inflades per ser amables. Però, no crec que ho fossin, i segur que no per part meva.
Vaig pensar que el New World Chardonnay podria destacar amb un color més ric o un aroma o un sabor més evident Borgonya , però no sempre va ser clar. La degustació semblava molt semblant a la de puntuacions basades exclusivament en la qualitat del vi.
L’elegància borgoñona del riu Kumeu va ser el que va atraure Browett a la finca en primer lloc, després d’haver tastat possiblement el seu primer Chardonnay, el 1985. Va visitar Nova Zelanda el gener de 1990, va tastar la verema de 1989 de barrica i va fer una comanda immediatament. Farr Vintners ha enviat cada anyada des d’aquell Estate Chardonnay i els següents vins de vinya única i, durant els darrers 25 anys, Browett l’ha servit a cegues per als enòlegs francesos que han endevinat que bevien Corton-Carlemany o bé Meursault .
private practice temporada 6 episodi 13
Totes les puntuacions són les puntuacions arrodonides mitjanes dels 14 tastadors (de 20), i tots els preus són per ampolla en fiança de Farr Vintners.
Degustació de la primera ronda
Riu Kumeu, Estate Chardonnay 201217,04 punts£ 11.67
Sauzet, Puligny-Montrachet 2012 (16.54 pts, 29,17 £) Javillier, Clos du Cromin, Meursault 2012 (16.25 pts, 26,67 £) Leflaive, Puligny-Montrachet 2012 (16.04 ptsNiellon, Chassagne-Montrachet 2012 (tapat, 26,67 £)
Brajkovich va dir: 'Vam produir 5.000 casos el 2012. Va ser un estiu plujós, de manera que la collita manual va ser encara més important aquest any. Per a Estate Chardonnay, totes les parcel·les es vinifiquen per separat i es barregen més tard. El vi es fermenta amb llevats salvatges i es manté sobre les seves mares en bóta durant 12 mesos, amb una fermentació 100% malolàctica. Utilitzem roure francès, un 20% nou, i seleccionem barrils de tres o quatre botes diferents. »
Degustació de la segona ronda
Riu Kumeu, Coddington Vineyard Chardonnay 201017.42 pts£ 16.67
Fontaine-Gagnard, Les Vergers 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.83 pts, £ 38) Marquès de Laguiche, Morgeots 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.54 pts, 45,84 £) JN Gagnard, Les Boudriottes 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.25 pts, 35 £) Niellon, Champs Gains 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16.21 pts, £ 39.59)
Brajkovich va dir: 'El 2010 va ser una gran anyada: una collita de baix rendiment però deliciosa que va produir fruites expansives, madures, en capes, netes i concentrades'.
Tast de la tercera ronda
Riu Kumeu, Maté’s Vineyard Chardonnay 200917.17 pts18,33 £ (esgotat)
Bouchard Père et Fils, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (17.17 pts, 40,59 £) Domaine des Comtes Lafon, Meursault 2009 (16.79 pts, 61,42 £) Joseph Drouhin, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (16.75 pts(45,83 £) Vincent Girardin, Les Narvaux, Meursault 2009 (13.17 pts, £ 31.50)
Brajkovich va dir: ‘El 2009 va ser una bona anyada rica, d’alt rendiment i amb caràcter. Tots els nostres Chardonnay tenen una acidesa fina, però sobretot a la de Maté ”.
Tast de la Quarta Quarta
Riu Kumeu, Hunting Hill Vineyard Chardonnay 200717.04 pts£ 15
Sauzet, Hameau de Blagny 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.71 pts, 35 £) Fichet, Les Referts 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.58 pts, 47,50 £) Louis Carillon Champ Canet 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16.54 pts, 40,50 £) Joseph Drouhin, Les Pucelles 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (15.92 pts, 60,83 £) Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru 2007 (12.38 pts, £ 116)
Brajkovich va dir: ‘El 2007 va ser un any més fresc, amb un estiu complet però a finals d’estiu que va donar un cultiu inferior a l’habitual. Els vins són perfumats amb llimona i flor de línia, gairebé Riesling -com semblant- i cítrics en lloc de fruita de préssec, però encara amb una fina acidesa. El nostre primer vi de vinya única d’aquí va ser el 2006. »
Escrit per Tina Gellie
Maggie va perdre el seu bebè
