El veterà del vi del Jura, Jacques Puffeney, ha anunciat que ha venut les vinyes de la seva finca homònima a la família d’Angerville de Volnay, com a part d’un pla de jubilació.
El festival 'avanç de vi groc' d'aquest any a Jura. Crèdit de la imatge: Getty / AFPSebastien Bozon. Segona imatge: Jacques Puffeney. Crèdit: Jacques Puffeney.
Puffeney, el renom del qual l’ha vist apodat com el «Papa d’Arbois» —la subregió del Jura on té la seva seu—, fa temps que busca passar a la jubilació.
Ha venut la major part de les seves vinyes (poc més de 4,2 ha) a la família d’Angerville a través de la seva finca Domaine du Pelican, també a la Jura i establert a 2011 per Guillaume d´Angerville . Els D'Angervilles també són propietaris del Domaine Marquis d´Angerville, inclòs el Clos des Ducs, a Volnay.
Puffeney ho va confirmar Decanter.com que ha vinificat la verema 2014 i que la madurarà i la vendrà, però a partir del gener del 2015 farà un pas enrere per fer altres tasques de vinya i celler, treballant només com a 'consultor durant una estona'. Es quedarà a la casa familiar del poble de Montigny-les-Arsures al Arbois nom.
Puffeney i la seva dona mantenen una petita àrea de 40 anys Roba i Savignin vinyes, a partir de les quals produiran unes 2.000 ampolles a l'any.
'Seguiré elaborant vi de forma petita', va dir, 'ja que no he venut els drets sobre el meu cognom familiar ni els meus ceps'.
Reflexionant sobre el futur de la regió, Puffeney va dir que veia potencial per al vi negre al Jura, més enllà del famós vi groc . 'Fa temps que som coneguts pels nostres vins blancs, però els vins negres tenen un gran potencial aquí i comencen a obtenir un millor reconeixement a mesura que els mètodes de treball continuen millorant'.
Puffeneys 2014 Arbois Vin Jaune , l’últim vi de la finca en la seva forma actual, no es llançarà fins al 2012, seguint les regles d’aquest estil de vi.
Escrit per Jane Anson
