Vines at Domaine Georges Vernay Crèdit: Olivier Fischer
Quines regions vitivinícoles franceses podrien veure multiplicar el seu valor tant els vins com les vinyes en els propers 50 anys? Andrew Jefford observa la seva vinosa bola de cristall i fa algunes conjectures educades.
- Desplaceu-vos cap avall per veure les regions vitivinícoles franceses de Jefford
Durant el sopar amb el ‘pare’ de Condrieu , Georges Vernay, vam parlar de la lluita que ell i el seu propi pare Francis havien lluitat per salvar la denominació de l’oblit i, amb ella, Viognier . El 1969 es van produir només 19hl de Condrieu, el que equival a unes 2.500 ampolles, i el 1971 una ampolla de Condrieu va obtenir set francs, aproximadament el mateix que un quilo de cireres, va dir.
En moltes ocasions, des d’aquell vespre de fa 15 anys, em vaig preguntar quines denominacions actuals podrien multiplicar el seu valor 14 vegades en els propers 50 anys.
Set francs equivalen a€7 als preus d’avui. I aquest mes, Coteau de Vernon 2013 del Domaine Georges Vernay estava a la venda a Berry Bros i Rudd per 100 lliures l’ampolla.
Dit d'una altra manera, si invertí en alguna zona vinícola francesa per al futur a llarg termini, on podríeu recuperar la vostra inversió més elegantment?
- Perfil del productor: Domaine Georges Vernay
Per desgràcia, és poc probable que la prova del ‘quilo de cireres’ funcioni. Podeu comprar molts vins a França al mateix preu que un quilo de cireres, però pocs d’ells provinents d’un terrer propici, que era clarament el que Condrieu era sempre.
masterchef junior temporada 1 episodi 7
Potser és una comparació més útil Gigondes . Va sorgir del Cotes du Rhône en aquell mateix any emblemàtic (1971), però ara sovint rivalitza amb el gran local Papa Chateauneuf .
Quins són els noms que sortiran de les ombres d’aquesta manera durant les properes dècades?
Regions vitivinícoles franceses per veure
Font de dades de preus de vinya: Més segur
Cairanne
Vinyes de Cairanne
Cairanne acaba de rebre el seu Cotes du Rhône estat cru , i estic segur que hi ha més exemples a sud del Roine . La dificultat resideix a escollir els millors espais de terrer en una zona tan enorme, però Cairanne sens dubte, és una zona que tornaria a afegir per a la grandesa futura. Vaig tastar recentment amb Claire i Thomas Richaud al Domaine Marcel Richaud i em va impressionar enormement la puresa, la frescor i el perfum dels seus vins: ple de la bellesa desarmant que és un segell distintiu del sud del Roine i que sens dubte és un llegat del terroir.
Cairanne d'un cop d'ull :
- Va obtenir l'estatus de denominació Côtes du Rhône el 1953
- Ascendit a l'estat de Côtes du Rhône Villages el 1967
- Preu mitjà de vinya per hectàrea: N / A (la mitjana de Côtes du Rhône Villages és de 30.000 € / ha)
- Principals varietats de raïm negre: Syrah, Mourvedre, Garnatxa
- Varietats de raïm blanc: Garnatxa blanca, Clairette, Roussanne, Marsanne i Viognier
- Superfície vinya: 956ha (95% vermell)
Comparant els preus de la porta del celler amb els que estic més familiaritzat Llenguadoc els líders van subratllar el sensacional valor dels millors negres del sud del Roine.
- Consells: Com comprar una vinya
St-Péray
St Péray
Per als vins blancs, St-Péray és ara una de les zones més emocionants de França. Cada vegada que vaig al nord del Roine , els productors de canya semblen haver-hi comprat una mica més de terra. Ofereixen el vi com un blanc ‘entry-level’, a un preu molt inferior al blanc St-Joseph, tot i que sol ser tan bo. La cuvée Les Figuiers del gran Bernard Gripa és un referent, però hi ha molts i molts més aspirants. Estic convençut que el millor St-Péray podria desafiar un dia l’Hermitage Blanc, si encara no ho fa, i que els preus de les terres per a bons llocs no puguin romandre baixos durant molt de temps.
St-Péray d'un cop d'ull:
- Va obtenir la denominació de St-Péray el 1936
- Preu mitjà de vinya per hectàrea: N / A (la mitjana de ROP AOP és de 25.300 € / ha)
- Varietats de raïm blanc: Marsanne i Roussane
- Superfície vinya: 73ha (100% blanc)
Lalande de Pomerol
Ch. Perron, Lalande de Pomerol
Si comprés terres de vinya en alguna de les zones ‘modestes’ de Bordeus mentrestant, segur que estaria dins Lalande de Pomerol . Denis Durantou i altres ho han demostrat durant l'última dècada Merlot pot actuar amb part de la irresistibilitat sensual que mostra Pomerol en si mateix - i Pomerol és tan petit i tan buscat (i el gran Merlot tan rar a l’escenari mundial) que Lalande no pot deixar de seguir-lo cap a les estrelles.
Lalande de Pomerol d'un cop d'ull:
la llista negra temporada 7 episodi 10
- Preu mitjà de vinya per hectàrea: 180.000 € per ha
- Principals varietats de raïm negre: Merlot, Caberent Franc.
- Superfície vinya: 1.050ha
Altres denominacions que val la pena seguir durant les properes dècades són: Cahors , Menetou-Salon al Loira i Maury Sec a Rosselló , amb Madiran i el seu homòleg blanc Pacherenc du Vic-Bilh i el veí St-Mont com a forasters de llarga durada.
Menetou-Salon, Loira
Vinyes de Château Menetou-Salon.
Menetou-Salon d'un cop d'ull:
- Preu mitjà de vinya per hectàrea: 87.000 € per ha
- Varietat principal del raïm negre: Pinot Noir
- Principals varietats de raïm blanc: Sauvignon Blanc
- Superfície vinya: 495ha
Cahors
Vinyes de Cahors
Cahors d'un cop d'ull:
- Estat de la denominació el 1971
- Preu mitjà de vinya per hectàrea: 11.000 € per ha
- Varietats de raïm negre: Malbec
- Superfície vinya: 4200ha
Maury Sec, Rosselló
Vinyes de Maury. Crèdit: Vins del Rosselló
Maury Sec d'un cop d'ull:
- Estat de la denominació el 2011
- Preu mitjà de vinya per hectàrea: N / A (la mitjana de Maury AOP és de 10.000 € per ha)
- Principals varietats de raïm negre: garnatxa
- Superfície vinya: 2000ha
Altres dignes d’esment: Lirac i Massif d’Uchaux
Molt el mateix es podria dir dels vins elaborats per Eric Michel del Cros de la Mûre a les vinyes del massís d’Uchaux: una qualitat sorprenent i una il·lustració perfecta del fet que mai no coneixereu el potencial d’un terroir fins que un gran viticultor es posa en marxa. Lirac, a la porta del darrere de Châteauneuf, segurament també es destina a coses més grans a mesura que augmenten els preus de la terra a Châteauneuf.
Fins i tot si no esteu al mercat per unes quantes hectàrees de vinya (i no, tampoc ho sóc jo), busqueu les ampolles de productors joves líders que treballen a les millors zones d’aquestes zones: oferiran un gran valor en els propers anys dècades, a mesura que es redibuixa lentament el mapa de vins francesos de França.
Aquesta és una versió editada de la columna d’Andrew Jefford a l’edició de març de 2016 Revista Decanter.
Llegiu Jefford el dilluns cada setmana a Decanter.com i a la columna mensual d’Andrew Jefford a la revista Decanter. Subscriviu-vos a Decanter aquí.
