Al dinar inaugural oficial d’ahir, el president Barack Obama va ser torrat amb vins exclusivament americans.
Al dinar post-inaugural a l’edifici del Capitoli a Washington, els legisladors nord-americans van derrocar tres vins de Califòrnia.
de manera que creieu que podeu ballar spoilers
Duckhorn Vineyards 2007 Sauvignon Blanc, de Napa Valley, va acompanyar el primer plat, un guisat de marisc cobert amb pasta de full.
Goldeneye 2005 Pinot Noir, de la vall d'Anderson - i part de l'estable de Duckhorn - va acompanyar el segon plat, que el menú descriu com 'un aparell d'ocells americans (faisà i ànec) servit amb chutney de salsa picant i moniato de melassa'.
Vi escumós, el Korbel Natural ‘Special Inaugural Cuvée’ es va maridar amb el desert, un bescuit de canyella de poma i un gelat de crema dolça. Korbel ha estat servit en les darreres cinc investidures presidencials.
El dinar de 237 convidats va comptar amb la presència dels expresidents George W Bush, George HW Bush, Bill Clinton i Jimmy Carter, a més de membres del Congrés, magistrats del Tribunal Suprem, executius del gabinet i altres lluminàries polítiques i governamentals.
El dia de la inauguració va ser fred. Obama necessitava la sopa per escalfar-se. Va menjar només una mica abans de saludar els convidats. Abans de sortir de la taula, va dir a un cambrer: 'No deixis que em prenguin la sopa'.
Quan Obama fa sopars formals a la Casa Blanca, és probable que només se serveixin vins americans.
vídua clicquot grande dame 2004
Aquesta política va començar amb el president Lyndon B Johnson, que va succeir l'assassinat John F Kennedy, que, amb la seva dona, Jacqueline, tenia gustos francòfils.
A la Casa Blanca no hi ha un celler formal. Els vins es compren i sovint es donen per a esdeveniments específics.
Escrit per Howard G Goldberg a Nova York
