Crèdit: Wine-Searcher
- Notícies Inici
Henri Bonneau, conegut com un dels productors llegendaris de vins de Châteauneuf-du-Pape, ha mort a l'edat de 78 anys.
(Crèdit de la imatge: Wine-Searcher)
Els homenatges van començar a les xarxes socials dimarts (22 de març) després de la notícia de la mort d’Henri Bonneau, que ha estat descrit com una ‘llegenda’ i el degà de Châteauneuf-du-Pape.
Nascut el 1938, Bonneau era un viticultor de la 12a generació. Va ser considerat com un dels últims vells que fabricaven vins antics en un celler al centre del poble, on es podia caminar cap a un altre món.
'Vaig conèixer Henri Bonneau al començament de la meva carrera com a enòleg durant el Nadal del 2003', va dir a Decanter.com Isabel Ferrando, del Domaine Saint-Préfer de Châteauneuf-du-Pape.
‘Em va rebre el 23 de desembre per fer un tast, que va durar sis hores.
‘Henri era divertit, entremaliat, entremaliat, un gran home, tendre i tan provençal, i la seva modernitat s’amagava en el seu coneixement enciclopèdic sobre el vi, el celler i les vinyes’, va afegir Ferrando.
Bonneau va començar a elaborar vi el 1956 en 13 parcel·les diferents de sis hectàrees, amb 5,25 hectàrees a la zona de La Crau i 0,25 ha a Courthezon, al nord de Châteauneuf-du-Pape.
Els seus vins van ser envellits en una combinació de vells foudres, demi-muids i barril i eren una barreja de garnatxa al 90% amb Counoise, Mourvèdre i Vaccarèse en quatre cubs diferents: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins i un port molt madur. -com el Cuvée Spéciale només en grans anyades.
Els vins del Domaine Bonneau són alguns dels més cars del mercat de la zona. Berry Bros & Rudd venia aquesta setmana un magnum de Réserve des Célestins 2007 per 775 lliures (1.101 dòlars EUA).
Més a seguir.
Peter Mondavi el 2005 Crèdit: Charles Krug Winery
Mor el veterà del vi californià Peter Mondavi
Un dels individus més significatius del vi de Califòrnia
Giacomo Tachis 1933 - 2016
Mor el ‘pare’ del vi italià Giacomo Tachis
Han començat a aparèixer homenatges a l'home conegut com el 'pare' de la moderna elaboració de vi italiana ...
Pierre Cheval col·lecciona fulls de suport de SNCF. Crèdit: Twitter Champagne UNESCO @Champagne_UNESCO
Pierre Cheval, leader of Champagne UNESCO project, dies
Pierre Cheval, l’home que va liderar l’èxit de la sol·licitud de Patrimoni Mundial per la UNESCO de Champagne, ha mort.
Bob Oatley a la vinya. Crèdit: Robert Oatley Vineyards
Mor el veterà australià del vi Bob Oatley
Bob Oatley, pioner australià del vi i fundador de Rosemount Estate, ha mort als 87 anys.
Charly Foucault Crèdit: Jim Budd / bloc de Jim's Loire
