Crèdit: foto de Cottonbro de Pexels
- Afiliat
- El més destacat
- Esperits
Elaborar una llista dels 'millors' whiskys escocesos és com si se'ls demanessin els vostres discos de Desert Island: massa per triar, massa motius per escollir-los, a més dels whiskies escollits canvien tot el temps, segons l'estat d'ànim i ocasió.
que és el pare de sonny a l'hospital general
Una de les alegries d’explorar el ric i divers món del whisky escocès és trobar nous favorits, redescobrir les alegries oblidades i revalorar els mèrits de noms que potser hauríeu passat per alt.
No hi ha regles per construir el vostre propi top 10 (o, en aquest cas, el top vuit). Succeeix que aquesta llista inclou un parell de mescles i un whisky de gra junt amb cinc malts individuals, i el rang de preus és bastant ampli. Aproximadament la meitat dels whiskys aquí també, sens dubte, serien considerats clàssics per molts entre la població que beu whisky.
Però res d’això és per disseny: pregunteu-me de nou el mes que ve i probablement obtindreu una llista completament diferent.
Millor whisky escocès: vuit per provar
Ardbeg Corryvreckan
Es tracta d’un whisky ric i carnós picant amb moltes fruites fosques sucoses i xocolata negra que complementa el fum salmord de la marca Ardbeg, amb el nom descarat d’un jacuzzi situat entre Jura i Scarba (no Islay). Sé que molta gent prefereix l’embotellament d’Uigeadail de la destil·leria, però aquesta expressió sempre m’ha tocat molt bé. Alc 57,1%
Ballantine’s 17 Year Old
Els blendòfobs que només poden beure maltes individuals haurien de provar-ho i tornar-ho a pensar. Una evocació superlativa de l’art de barrejar, fins i tot després de veure com la seva força es redueix del 43%, combinant fruites carnoses i un paladar melós i cremós, amb accent de vainilla. Sedós, suau i completament seductor. Alc 40%
Carsebridge de 48 anys
El whisky de gra envellit pot ser una mica dolç i unidimensional, amb la bóta que eclipsa el destil·lat. Així, quan aquest gra únic de Carsebridge tancat va aparèixer entre les versions especials de Diageo el 2018, va resultar al·lucinant (i, certament, és increïblement car). Ricament vinós, crema de cassis, fusta vella i polida i tanins lleugerament polsosos de la bóta. Gloriosa. Alc 43,2%
Hell's Kitchen temporada 14 episodi 9
Glenfarclas de 15 anys
Aquí podríeu escollir pràcticament qualsevol embotellament de destil·leria Glenfarclas, tal és la qualitat excel·lent de la producció de la destil·leria i la seva excel·lent relació qualitat-preu. El destil·lat i el roure de xerès, molt característics, proporcionen sabors rics de sucre Demerara, fudge de pansa, canyella i nou moscada, tot recolzat per tocs de fum i mantega. Alc 46%
Glenmorangie Astar (versió 2017)
Molts bevedors de whisky coneixen Glenmorangie pels seus whiskies 'acabats', però cap funcionaria sense el destil·lat superlatiu de la destil·leria, amb aquests alambins alts que donen un caràcter perfumat, floral / afruitat que uneix tota la seva producció. Astar, recuperat el 2017 després d’un parèntesi de cinc anys, mostra tot això al costat d’una seductora cadena de torrades amb mantega calenta i mel de bóts a mida procedents de les muntanyes Ozark. Alc 52,5%
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Glenury Royal
Aquesta sèrie pretén ressaltar el 'fantasma' o les destil·leries tancades que juguen un paper tan vital en la composició de la barreja Blue Label de Johnnie Walker, en aquest cas centrant-se en la rica fructicitat de Glenury Royal, que va tancar el 1985. Tímid al principi, dóna forma explosivament hedonista al paladar, afegint vainilla, mel de bruc i fruits secs a l’estil expressiu de Glenury. Alc 43,8%
un martinez els dies de la nostra vida
Longmorn de 23 anys (col·lecció Secret Speyside)
Els fanàtics de Longmorn gaudeixen de la seductora fruitat de la destil·leria Speyside i poques vegades ha trobat una expressió millor que aquí, en un embotellat de 23 anys que forma part de la Secret Speyside Collection, propietària de Chivas Bros. Indulgent préssec plegat en crema Chantilly amb un polsim de gingebre i una textura meravellosament vellutada. Luxuriant. Alc 48%
Talisker de 18 anys
Alguns pensen que aquest és el millor whisky de malt del planeta i, amb la seva combinació de riquesa, equilibri i caràcter distintiu, pocs negarien que sigui un clàssic modern. Hi ha fruita madura (pruna, ratlladura de taronja), un plaent caràcter de dolç i, fins i tot, pebre, espècies ardents i una salinitat que llueix. Alc 45,8%
