- Llegendes del vi
Per què fa que el nostre saló de la fama ...
Wine Legend: DRC Richebourg 1959, Vosne-Romanée, Borgonya, França
Nombre d'ampolles produïdes: 11,000
Composició: 100% Pinot Noir
Rendiment (hl / ha): No record
htgawm temporada 3 episodi 6
Grau alcohòlic: No record
Preu de llançament: No record
Preu actual: 3.300 a 3.700 lliures per ampolla
Una llegenda perquè ...
Després d 'algunes anyades complicades, el Domaine de la Romanée-Conti va arribar magníficament a l'ocasió el 1959 per produir un conjunt de vins destacats de les seves vinyes més importants. El Romanée-Conti era un gran vi el 1959, però també el de Richebourg, el seu veí.
Es podria dir que la proporció relativament elevada d’argila al sòl de Richebourg va tenir un benefici particular en aquest calorós any.
La RDC fa invariablement un Richebourg magnífic, però es va destacar el 1959, tot i que el 1962 es pot apropar.
Mirant cap enrere
L’any 1959 també és memorable a la història del domini perquè va ser el primer any en què la propietat va obtenir beneficis. Tot i que la reputació de la República Democràtica del Congo va ser tan alta a la dècada de 1950 com avui, hi havia poques altres finques que li mordissin els talons, amb la possible excepció d'Henri Jayer.
La gent
RDC és propietat conjunta de dues famílies, els Leroy i els de Villaines. A partir de 1942 Henri Leroy (pare del cultivador de Borgonya Lalou Bize-Leroy) va estar al capdavant, tot i que el 1959 hauria estat ajudat per Henri de Villaine (pare de l'actual copropietari Aubert), que estava menys implicat perquè vivia a Moulins, cuidant les granges de la seva família.
L’enòleg, a partir de 1946, fou André Noblet, succeït pel seu fill Bernard.
La verema
La meitat dels anys cinquanta no va ser un període daurat per a Borgonya, i les collites van ser difícils, fins que va arribar el 1959. El juliol i l'agost van ser calorosos i secs, i la pluja que va caure al setembre va resultar beneficiosa, mantenint a ratlla l'estrès i permetent que el raïm madurés de manera total i uniforme. La verema va començar a mitjans de setembre en condicions ideals.
El terrer
Richebourg és un gran cru de mida moderada a Vosne-Romanée, amb una mica més de vuit hectàrees sota vinya. La RDC ha estat durant molt de temps el propietari més gran, amb 3,5 ha.
La vinya comprèn dues parcel·les, Les Véroilles (que es va incorporar a Richebourg el 1936) i Les Richebourgs, sent aquesta última la més gran. Véroilles és un toc més al nord i, per tant, una mica més fresc, madurant un o dos dies després.
Richebourg està inclinada suaument de 255 a 295 m, i és coherent pel que fa al sòl, que té un contingut important d’argila. El Domaine posseeix 1 ha a Véroilles, la resta a Les Richebourgs i l’edat mitjana de les vinyes actuals supera els 45 anys.
El vi
Richebourg és un dels grans crus de més vida. El seu vi té un poder distintiu, però les millors anyades, com aquesta del 1959, sempre han mostrat una elegància suprema. Viril quan era jove, Richebourg demana una dècada o més en ampolla abans que la seva complexitat, matisos i una persistència notable del sabor es facin plenament evidents.
Fins al 1946, un terç de les vinyes de Richebourg de la RDC encara no eren elaborades - ?? entre les vinyes de pre-fil·loxera més antigues de França - ?? i es van vinificar i embotellar per separat.
Però el Richebourg de 1959 hauria contenit una proporció moderada de ceps més joves després de la replantació. La política general de la RDC no és destemir, i segurament hauria estat així en un any completament madur com el 1959.
La fermentació hauria tingut lloc en tines de fusta a cel obert i el vi va criar en roure nou. Tot i que la RDC ja no multa els seus vermells, el 1959 hauria estat multat.
La reacció
Des del principi, el vi era ric i saborós, amb una bona profunditat de color i un excel·lent equilibri de taní i acidesa. La qualitat es va reconèixer immediatament.
Decantador ' s Michael Broadbent, tastant el vi el 2002, va donar al vi la seva màxima qualificació de cinc estrelles, però va ser bastant moderat en la seva resposta: 'Dolent, suau, ric, complet, amb una bona adherència', és a dir, poc madur i correcte. ??
L’expert en Borgonya, Allen Meadows, era més entusiasta, després d’haver tastat un magnum el 2005.
Fruit negre terrós completament madur i meravellosament picant, complex i fragant, guarnit en molts sousbois seguit de sabors rics, seductors, de boca i vellutats de mitja plenitud, tot embolcallat amb un final magníficament llarg sustentat principalment, si no del tot , tanins resolts. '?? Va sentir que estava completament a punt per beure.
Becari autoritat de Borgonya Clive Coates MW va coincidir, i el 1989 va aclamar Richebourg com 'un vi meravellós' ?? '?? Multidimensional' amb '?? raça real'.
Llegiu un perfil detallat del Domaine de la Romanée-Conti, incloses les notes de tast de vins de les millors anyades, de Clive Coates MW
Exclusivament per a Decanter Premium membres
