- Exclusiu
- Tastings Home
Vegeu a continuació una selecció dels millors vins Shiraz australians, segons els nostres experts, amb notes de tast completes sobre cada vi disponibles exclusivament per als membres Premium ...
Almenys 25 regions vitivinícoles australianes produeixen excel·lents Shiraz . Des del cinturó de granit de Queensland fins a la vall de Tamar de Tasmània, cap altre país ofereix aquesta gamma de Shiraz des d’una varietat de terroirs.
A continuació, hem compilat una llista dels millors vins australians de Shiraz, classificats pels experts de Decanter.
On es fabriquen?
Cada vegada més, el cos mig i elegant Shiraz, sovint etiquetat com a Syrah, s’està fabricant en climes més freds: ubicacions sud com la Vall de Yarra , Geelong , Península de Mornington i Tasmània , o llocs de més altitud com taronja , Districte de Canberra i la Cinturó de granit . Els alcohols estan molt lluny dels estafes corporals estereotípics.
ncis: los angeles season 10 episode 19
No és tan elevat ni fresc Turons d’Adelaida , però aquesta regió ha estat girant recentment el cap com a contrapunt d'alguns dels estils Shiraz australians més tradicionals a les regions sud-australianes de menor altitud Barossa i McLaren Vale . Eden Valley , ubicat en terrenys més alts sobre la planta de la vall de Barossa, també ha augmentat en els darrers anys.
Tampoc no hem de passar per alt Coonawarra o bé Clare Valley , tot i ser més conegut per Cabernet Sauvignon i Riesling respectivament.
que va disparar a Charlie els dies de la nostra vida
Desplaceu-vos cap avall per veure els millors vins Shiraz australians de Decanter
Com es fabriquen?
Alguns productors d’estils més elegants estan experimentant fermentat de gra sencer raïm, argumentant que les tiges aporten una elevació aromàtica i un detall addicional. Una altra manera d’afegir més complexitat, refinament i fragància al Shiraz australià de clima fred és amb una mica de fermentació conjunta Viognier - un homenatge deliberat a Côte-Rôtie .
Actualització d’un article original del guardonat escriptor de vins Huon Hooke, publicat a Decanter.com el setembre de 2015.
Desplaceu-vos cap avall per veure la nostra guia vintage d'Austràlia
Els millors vins Shiraz australians de Decanter:
Membres Premium podeu fer clic als vins per veure les notes de tast completes, a més d'informació de magatzemista quan hi hagi disponible.
sons of anarchy temporada 6 episodi 2
Quina anyada he de buscar?
2017 Els volums van augmentar un 15% respecte al 2016. Una collita posterior va significar una bona qualitat general.
2016 Va començar calent, amb una temporada de creixement fresca. Collita primerenca per a fruites estructurades i ben equilibrades.
2015 Any càlid amb ràpida maduració: generositat, perfum i textures sedoses.
2014 Temporada fresca i tardana després d’un càlid estiu. Una bona maduració va donar intensos sabors i aromàtiques.
2013 Calent i sec. Vins plens i generosos, però de vegades es redueixen els aromàtics.
jove i inquiet jt
2012 L’estiu fresc i sec va donar lloc a una verema fina i concentrada.
2011 Freda, humida i tardana, una anyada inoblidable per a molts. Tot i així, a Austràlia Occidental.
2010 Suau, amb una llarga temporada de creixement. Va ser un any clàssic.2009 Es van reduir els volums, però els vins van tenir una generosa textura
