Marselan té promeses a la Xina, diu el professor Li Demei. Crèdit: Wikipedia / Vbecart
- Notícies del vi asiàtic
- Xina
- El més destacat
- Notícies Inici
- Vinexpo
Una varietat de raïm francesa menys coneguda té el potencial de ser la targeta de presentació internacional del vi xinès, diu un expert local, però alguns estan donant suport a un rival.
Varietat de raïm poc francesa Marselan té el potencial d'un gran èxit a la Xina, segons el professor LI Demei, un dels principals experts en Vi xinès i a .
Cabernet Sauvignon és actualment el raïm dominant en moltes regions vinyes xineses emergents, com ara Ningxia . Però hi ha una cerca creixent de la identitat vitivinícola del país entre productors i consultors.
que mor a la temporada 7 de desvergonyit
Marselan només es va crear el 1961 com a encreuament Cabernet Sauvignon i Garnatxa , i el professor Li creu que la seva versatilitat el converteix en una aposta forta a les zones vinícoles de la Xina.
'És de color porpra vibrant, amb un nas fresc i aromàtic de fruita madura i personatges menta semblants al cabernet', va dir Li a una audiència en una classe magistral organitzada per Decanter a Vinexpo Asia-Pacific a Hong Kong.
Va elogiar especialment la resistència de Marselan a les malalties, un vigor inferior al Cabernet Sauvignon a l’estiu i el seu potencial de rendiment relativament bo. Tot i això, també és un madurador lent.
Fins ara s'han plantat entre 133 i 200 hectàrees de Marselan a la Xina, segons les estimacions. Només França té més varietat plantada.
Diversos cellers xinesos de primer ordre ja han utilitzat Marselan, inclòs Grace Vineyard dins Shanxi i la Dominis Barons de Rothschild ( Lafite-Rothschild ) vinya a la província de Shandong.
Contingut relacionat:
-
El Cabernet Sauvignon regna a les regions vitivinícoles xineses, segons informa l'informe oficial
- NOU: els noms dels vins de Bordeus tenen cobertura legal a la Xina
El rival de Marselan: Cabernet Gernischt - això és Carmenere per a tu
No tothom està d’acord amb el pla Marselan.
és dillon deixant-se jove i inquiet
Changyu , El productor comercial de vi més antic de la Xina, té ganes de promocionar-lo Barreja de cabernet , la mateixa varietat que Carmenere , originari de Bordeus però molt utilitzat a Xile.
Changyu va llançar el seu primer vi negre elaborat amb la varietat el 1937, anomenat 'Jie Bai Na'. Ara ven 430 milions d’ampolles anuals.
Cabernet Gernischt ara ‘fins a cert punt ha establert el seu propi caràcter a la Xina i ha atret un cert nivell de demanda del mercat’, va dir WANG Zuming, cap de la divisió de vins de la China Alcoholic Drinks Association (CADA).
La fruita vermella rica i el nas de pebrot verd són un dels personatges clau d’aquesta varietat a la Xina, amb molts vins ‘aptes per al menjar’ al mercat, va dir el professor LI Demei.
Editat per Chris Mercer. Sylvia Wu és editora de DecanterChina.com.
Una primera versió d'aquesta història va aparèixer al lloc germà de Decanter,
Contingut relacionat:
Venda de celler xinès Cofco: participació controladora a Chateau Junding que s’ofereix per 1 yuan ... més pagaments importants del deute.
Cofco de la Xina vendrà la participació del celler a 11 penics
Jack Ma, fundador d'Alibaba i ara propietari del Château de Sours a Bordeus. Crèdit: Wikipedia
Jack Ma planeja el nou dia de venda de vins d'Alibaba a la Xina
La nova onada de consumidors de vi de la Xina és molt intel·ligent, com mostra aquest clip de la Decanter Shanghai Fine Wine Encounter del novembre del 2015. Crèdit: Decanter
Les vendes de vi en línia a la Xina augmenten ràpidament, diu el cap de comerç
El cap de vi de JD.com espera triplicar les vendes el 2016 ...
Ningxia ha estat considerada la regió vinícola fina més prometedora de la Xina
Xina: es revelen els plans per al sistema de classificació de vins de Ningxia
Els funcionaris anuncien els plans per al primer sistema de classificació de vins de Ningxia ...
Nou DecanterChina.com: vegeu el zodíac del vi xinès
S'ha llançat un nou DecanterChina.com que coincideix amb l'any nou xinès ...
taylor swift té una cinta sexual?
S'ha informat que falta Guo Guangchang, president del grup Fosun. Crèdit: Fosun
