I Primeur 2013
- Guies Vintage de Bordeus
- Sauternes
La família Cathiard de Chateau Smith Haut Lafitte llançarà un vi Sauternes lleuger que s’utilitzarà en una beguda aperitiva amb aigua Perrier, en col·laboració amb dues finques encara sense nom.
spoilers de la nostra vida
Vins Sauternes 2013 preparats per fer tasts a cegues durant la setmana en primeur de l’any passat . La nova creació de la família Cathiard és poc probable que sigui per als tradicionalistes.
' SO Sauternes ‘Ha estat descrit com un Sauternes d’estil modern fet de vinyes joves d’un estil lleuger, i està destinat a ser barrejat amb Perrier i gel.
El juliol de 2014 el Catòlics va comprar la segona finca de 1855 de 52 hectàrees Chateau Bastor Lamontagne en una associació amb la família Moulin Galeries Lafayette grup. Són accionistes minoritaris, però supervisen tota la vinificació i la gestió de finques.
sang blava pel forat del conill
La beguda es llançarà oficialment el 19 de març, quan es nomenaran les altres dues propietats de Sauternes, però ja està causant controvèrsia, i alguns periodistes francesos es pregunten per què és necessari.
'Els amants de Sauternes tradicionals estan preocupats perquè això canibalitzi el seu negoci principal', va dir Florence Cathiard Decanter.com . ‘Però en un món dominat per Google, Apple, Facebook i Amazon, aquells que no interrompen els models existents tindran dificultats per sobreviure.
jill i jessa compten amb la temporada 4
‘Sempre hi haurà un lloc per als grans vins de Sauternes. Aquesta és simplement una alternativa per a la generació més jove, un aperitiu que esperem que després els porti de nou a aquesta meravellosa denominació. ”
S'han creat còctels a base de vi Bordeus abans, inclòs Lillet i Blanc Lime . SO Sauternes només es distribuirà a França per al llançament inicial.
Vegeu també :
- Els plans de ferrocarril d’alta velocitat de Sauternes ‘esbojarrats’ posaran en perill la podridura noble, diu el sindicat de viticultors
- Bordeus 2013: Sauternes gaudeix de 'temps de recuperació' amb anyades 'modernes'
Escrit per Jane Anson a Bordeus
