- El més destacat
Després de ser famosament abatut a De costat , és hora que donem a Merlot l'avantatge del dubte? El problema amb Merlot és que pot ser verd i herbaci si el clima no és prou calorós, però es torna ràpidament senzill i avorrit si és massa calorós.
Tot i això, donades les circumstàncies adequades, elabora alguns dels millors vins del món ...
Sis de fama mundial Merlot vins
Petrus, Pomerol, Bordeus
Poc menys d'11 ha de Merlot situat a la famosa argila blava Pomerol, propietat de Jean-François i Jean Moueix. Fabrica al voltant de 30.000 ampolles a l'any. El preu mitjà per ampolla és de 2.106 lliures esterlines abans d’impostos, segons Wine-Searcher.
Tenuta dell’Ornellaia, Masseto , Bolgheri, Toscana
100% Merlot de l’estable de la Tenuta dell’Ornellaia a Bolgheri, propietat de Marchesi de’Frescobaldi. La producció se situa al voltant de 32.000 ampolles per orella, aproximadament la cinquena part que Ornellaia, i al voltant del triple del preu. Masseto va ser el vi italià més venut per valor a Sotheby’s el 2013 i va obtenir una mitjana de 600 dòlars EUA per ampolla.
-
Cinc vins Masseto per tastar
-
Anson: Cabernet vs Merlot
-
El concurs de vins Merlot
La Mondotte, St-Emilion 1GCCB, Bordeus
Vi de culte de Stephan von Neipperg que es va produir per primera vegada el 1996 després d’una fallida aplicació a la classificació regional per ampliar el seu Château Canon La Gaffelière. La producció és d’unes 12.000 ampolles a l’any.
Castell de l’Ama, L’Apparita, Toscana
El primer Merlot pur de la regió, creat el 1985 i cultivat en un turó ric en argila de 3,84 ha situat a 490 m d’altitud. 7.000 ampolles fetes a l'any.
Amuse Bouche, Napa, Califòrnia
La brillant Heidi Barrett, famosa per ser, entre moltes altres coses, enòleg a Screaming Eagle, va crear aquest vi el 2002 amb el seu amic John Schwartz. Al voltant de 8.400 ampolles cada any, amb l'objectiu declarat de fer un 'Merlot a l'estil Pomerol de Napa'.
Duckhorn Vineyards, Three Palms, Calistoga, Califòrnia
Duckhorn va comprar aquesta vinya Silverado Trail només el 2015, però feia més de 35 anys que elaborava Merlot amb la seva fruita. Coneguda com la 'vinya Merlot més gran d'Amèrica del Nord', la seva primera anyada va ser el 1978.
Això va aparèixer per primera vegada com a part d’una funció a Merlot al número de març de 2017 de Decantador revista. Subscriu-te a Decantador aquí.
