de costat
restaurants gastronòmics de Seattle
Sideways tracta sobre el vi i l’amor pel vi, i abans que les parpelles s’acabi suaument, és una pel·lícula molt divertida.
El director Alexander Payne (més conegut per About Schmidt) i Rex Pickett, que va escriure la novel·la original, extreuen una deliciosa comèdia de l’absurd món del vi obsessiu. Si no hagués llegit les ressenyes brillants de Rolling Stone, The Onion, Empire i gairebé en qualsevol altre lloc que vulgueu esmentar, m’hauria preocupat que realment pugui fer pessigolles a la indústria del vi.
Però, com passa amb totes les grans sàtires, la pel·lícula aconsegueix treure veritats universals de moments particulars. No es tracta només de vi. Quan el meravellós heroi del cadàver mata una acumulació romàntica amb les paraules: 'Sí, però he estat obrint altres vins que no siguin Rieslings', significa totes les seduccions fallides que heu conegut.
El personatge central, Miles (Paul Giametti), és un autor neuròtic, divorciat i fallit que coneix el seu 61 Cheval Blanc, bé, el seu 62 Cheval Blanc. Parteix amb el seu millor amic, l’actor de sabó Jack (Thomas Haden Church), que es casarà aviat, en un darrer batxillerat: un viatge de tast de vins per la vall de Santa Ynez.
celler angelina jolie i brad pitt
Tot i que Jack vol ser posat unes quantes vegades més abans d’establir-se, Miles vol publicar-se (la seva novel·la es diu El dia d’ahir) i treure del seu sistema a la seva exdona.
Mai no vaig pensar que el vi pogués ser tan divertit. Miles es salva de la pompositat gràcies a una sana sensació de l’absurd i a la constant tirada de catifes de Jack, que fa cingles el got mentre Miles continua agafant els llavis i esbufegant, i diu coses com ‘home, aquella Stephanie realment coneix la seva fruita ’, després de la seva última conquesta a les vinyes.
Hi ha una bufetada meravellosa. Després d’haver rebutjat el seu llibre, Miles intenta emborratxar-se en un bar de degustació de cellers (‘Senyor, això és una sala de tasts), i li posa una escopinadora a la boca. O hi ha Jack i Miles perseguits pel camí pel marit nu d’un dels llançaments de cambrera de Jack, o qualsevol altre moment que va fer que el públic es burlés.
I també hi ha una exquisida escena de seducció del vi, amb Maya (Virginia Madsen), que diu coses com 'va ser el 88 Sassicaia el que realment em va fer entrar en el vi' i el va fer sonar com el més sexy que heu sentit a la vostra vida.
restaurants de ginebra suïssa al llac
La pel·lícula fa un homenatge respectuós al gran vi (fins i tot quan Miles beu 61 Cheval Blanc d’una tassa de paper a McDonalds) i desinfla la pompositat del món del vi. Per a tots els que hem patit ximpleries de la mena de ‘vi és el guardià de la civilització occidental’, és una bufada d’aire fresc.
Però, al mateix temps, òbviament s’ha fet amb un ull de coneixedor. La vall de Santa Ynez es filma amb amor, els cellers són reals (Sanford, Firestone, Fess Parker, Foxen ...), les ubicacions perfectes. Els servidors dels cellers, la xerrada de vins, el protocol de tast, són perfectes i tan subtilment reduïts que resulten divertits i festius al mateix temps. Una delícia.
Escrit per Adam Lechmere
