Els vins de Champagne Pol Roger es van alinear per als clients de la Masterclass a la Decanter Fine Wine Encounter 2015. Crèdit: Cath Lowe / Decanter
- El més destacat
Pol Roger Champagne s'ha confirmat com un dels vins servits a centenars de convidats a la recepció oficial del dinar després de les noces reials entre Meghan Markle i el príncep Harry al recinte del castell de Windsor.
El Palau i la Casa Reial van confirmar dissabte (19 de maig) que un xampany no vintage, Pol Roger Brut Reserve NV , seria un dels noms a Carta de vins Royal Wedding que ha estat un secret molt guardat.
El Champagne Pol Roger, una barreja de 30 vins base en almenys tres anyades, estava disponible dissabte per 45 lliures per ampolla de Waitrose i per 40,99 lliures si es compra com a part d’una caixa mixta de sis vins a Majestic.
blue bloods temporada 8 episodi 2
Pol Roger ja té una ordre real i és notori en els cercles vitivinícoles com el xampany favorit de Sir Winston Churchill, el famós primer ministre de guerra de Gran Bretanya.
El xampany no vintage de Pol Roger també es va servir a les noces del príncep William i Kate Middleton, ara duc i duquessa de Cambridge, el 2011.
Altres vins que se serviran a la recepció de Harry i Meghan, ara duc i duquessa de Sussex, van continuar sent un misteri.
gh spoilers lulu i dante
S'havia especulat sobre la possibilitat que un vi californià fes el tall, amb Markle entès per gaudir dels vins de diversos productors del seu estat d'origen.
També s’havia pensat que es podria servir un escumós anglès. Camel Valley de Cornualla ha rebut recentment una ordre reial, mentre que Chapel Down estava sobre la taula en el casament de William i Kate.
També hi ha l’escumós Great Windsor Park, batejat amb el nom de ‘Queen’s English wine’ perquè es fa a la finca de Windsor Park, a prop d’on celebren els nuvis.
Mentrestant, Markle ja ha expressat el seu afecte Tignanello, el vi ‘súper toscà’ produït per Antinori .
Tot i això, només Pol Roger havia estat confirmat a la llista en el moment de la recepció, que s’havia de celebrar per a 600 convidats a la sala St George del castell de Windsor.
vi per anar tanc de taurons
Canapes servits:
- Langoustines escoceses embolicades en salmó fumat amb crema de cítrics Fraiche
- Espàrrecs anglesos a la planxa embolicats en pernil Cumbrian
- Panna Cotta de pèsols de jardí amb ous de guatlla i revetlla de llimona
- Tàrtar Heritage de tomàquet i alfàbrega amb perles balsàmiques
- Pollastre de cuina lliure escalfat lligat en un iogurt lleugerament especiat amb albercoc rostit
- Croqueta de xai confitat Windsor, verdures rostides i melmelada d’escalunya
- Llances d’espàrrecs càlides amb mozzarella i tomàquets Sun-Blush
