- Pregunteu a Decanter
Com eliminar una taca de vi negre
George Foster, de Nottingham, pregunta: Fa poc vaig vessar una mica de vi negre a la nostra catifa nata i ràpidament hi vaig posar sal perquè pensava que aquell era el millor curs d’acció. Va fer una feina raonablement bona, però hauria d’haver provat una altra cosa?
Respon Gareth Ferreira, ajudant de sommelier del club de socis privats 67 Pall Mall : Hi ha moltes maneres d’esborrar una taca de vi negre i, tot i que cap d’elles té un 100% d’èxit, el mètode que vau utilitzar va ser una bona resposta, ja que la sal absorbirà una mica de la taca si s’aplica als pocs segons del vessament. Però no pot garantir una eliminació completa de les taques.
Una altra solució seria eliminar el màxim vessament possible amb una solució de detergent per a rentavaixelles, vinagre blanc i aigua tèbia.
Si hi ha algun consell que jo donaria, no és que s’esmorteixi ni es fregui la taca, sinó que s’esborri. A més, actua sempre el més aviat possible, ja que com més temps queda la taca, més difícil és sortir.
-
Llegiu més notes i consultes cada mes a Decantador revista. Subscriviu-vos al darrer número aquí
-
Teniu alguna pregunta per als experts de Decanter? Envieu-nos un correu electrònic: [email protected]
Ulleres aptes per al rentavaixelles
Ulleres aptes per al rentavaixelles - pregunteu a Decanter
Sempre fa una mica de por posar les seves precioses copes de vi al rentaplats. Xavier Rousset MS dóna a Decanter alguns
Quin vi va amb els ous? - pregunteu a Decanter
Quin vi va amb els ous?
Crèdit: Polly Thomas / Alamy Stock Photo
Com refredar el vi ràpidament - pregunteu a Decanter
Quina és la manera més ràpida de refredar una ampolla de vi?
Crèdit: Steve Cukrov / Alamy Crèdit: Steve Cukrov / Alamy
Va morir sonny a l'hospital general
Què significa el Brexit per al vi de supermercat? - pregunteu a Decanter
Què significa el Brexit per als preus quotidians dels vins dels supermercats?
